Tag

dovolená ve Francii

Browsing

Starobylé francouzské město Arles bylo sice založeno Galy v místě ligurského sídla Theline, ale o jeho největší rozvoj a rozkvět se zasloužil až slavný Julius Caesar. Po vítězství nad Pompeiem odhalil geniální vojevůdce strategicky výhodnou polohu, tu nejlépe vystihuje tehdejší název Arelate – město v bažinách. Díky umístění na Rhôně se stalo jednou z hlavních obchodních cest ve Středomoří a spojkou s východní Galií. Navíc bylo přímo napojeno na kanál Fosses Mariennes. Ten umožňoval bezproblémové obeplutí rizikového úseku v ústí řeky, kde lodím hrozilo ztroskotání, a vedl až k moři. V antickém amfiteátru se konají festivaly Arles (mapa) je výjimečné i…

Zámek Brissac, kterému se říká Obr na Loiře, nepatří k nejvíc navštěvovaným. Leží totiž moc daleko od ostatních, až 300 km od Paříže, poblíž Angers v Anjou. Nicméně zajížďka se určitě vyplatí. Když k němu turista přijíždí, může mít zdálky pocit, že jde o nádhernou kulisu, kterou použil Walt Disney pro některou ze svých pohádek. Brissac má navíc sedm podlaží, díky tomu jde o naprosto nejvyšší zámek ve Francii. Uvnitř je neuvěřitelných 204 (!) místností, většinou luxusně vybavených. Nescházejí v nich ani díla slavných malířů, která by mohly závidět i mnohé galerie. Rekonstrukce napravila následky revoluce Původně se jednalo o hrad…

Žabí stehýnka rozdělují strávníky obvykle na dvě kategorie – první je považuje za delikatesu, druhá za nepoživatelný pokrm. Jsou historicky svázána s Francouzi, těm i z tohoto důvodu jiné národy (hlavně věční rivalové Angličané) hanlivě říkají žabožrouti. Pochoutka se ujala i v Číně a Portugalsku I když je fakt, že žabí stehýnka patří hlavně do gastronomie galského kohouta, dodnes uznávané za nejlepší na světě, tomuto jídlu propadli také jinde – v Číně, Vietnamu, Indonésii, Thajsku, ale i v části Itálie, Portugalska, Španělska a v dalších státech, hlavně ve Středozemí. Cuisses de Grenouille, jak zní originální název, u nás moc oblíbenou pochoutkou nejsou, narazíme…

Pokud máte potomky školou povinné, nebo i mladší, určitě často řešíte problém, jak je dokonale zabavit. Vydáte-li se v budoucnu do Francie, můžete je vzít do Eurodisneylandu nebo do – u nás mnohem méně známého – areálu Asterix park (Parc Astérix). Tam se vašim ratolestem bude jistě velmi líbit. A zřejmě nejen jim! Zavítáte do Egypta i mezi Vikingy Asterix park, který byl oficiálně otevřen v roce 1989, mají totiž v oblibě i dospělí. Jedná se o poměrně velký areál (18 hektarů), jehož součástí je šest sekcí neboli světů – Egypt, Římská říše, Galie, Země Vikingů, Starověké Řecko a Cestování časem. Dohromady zde…

Móda je dnes vnímána nejen jako styl oblékání, ale i jako umění. Na přehlídkách nejlepších návrhářů a značek často budí pozornost extravagantní modely. Kolébkou světové módy byla, je a asi navždy bude Francie. Proto není možné začít povídání o módě a její historii nikde jinde. V sérii článků věnovaných kostýmům, kabelkám, botám a doplňkům se dozvíte, v čem se chodí v různých zemích světa – od Ameriky přes Německo až po Čínu nebo třeba Mongolsko. Paříž je domovem haute couture Lidé se na světě liší v mnoha směrech a zrovna styl oblékání bývá zajímavý tím, jak moc jsou jiní. To,…

Francouzská kuchyně je jednou z nejvyhlášenějších na světě. V zemi galského kohouta je gastronomie považována za umění, vždyť právě zde vzniká proslulý Michelinský průvodce, pro jehož hvězdy by leckteří šéfkuchaři snad i vraždili. Kdo jiný by dokázal vytvořit národní pochoutku z ingrediencí, které získá prohledáním kaluže? Voilà, servírují se žabí stehýnka a šneci! A před časem jedna vynalézavá obyvatelka obce Thiéfosse vyrukovala s pochutinou ještě drsnějšího kalibru. Jedná se o těstoviny z hmyzu! Obsahují prášek z cvrčků a cikád Francouzka Stephanie Richardová přišla na způsob, jak těstoviny, tedy původně typicky italskou pochutinu, inovovat tak, aby byly jejich nutriční hodnoty vyváženější. Její pasta…

Dáte si tapenade? Pokud vám číšník v restauraci položí tuto otázku, neměli byste být zaskočeni. Řeč je o známé středomořské specialitě, která je vyhlášená zejména v jižní Francii. Zjednodušeně řečeno – jedná se o pomazánku z oliv. Důležitou ingrediencí je také česnek Tapenade, kterou možná znáte pod českým názvem tapenáda, samozřejmě neobsahuje pouze olivy. Zpravidla v pomazánce nechybějí ani kapary, ančovičky a česnek. Tento pokrm se nejvíce hodí k aperitivu, ideálně namazaný na bagetě. Nejčastěji vám jej nabídnou ve Francii, ale „neuniknete“ před ním ani v Řecku či v Itálii. Jestliže vyrazíte na dovolenou ke Středozemnímu moři, jistě si na tapenade pošmáknete. Umíte-li alespoň trochu vařit,…

Menší, ale zato luxusnější a čistější Paříž u moře – tak by se dalo velice zjednodušeně charakterizovat francouzské město Nice, které se nachází na Azurovém pobřeží Středozemního moře, mezi Cannes a Monakem. V létě se tam dá prožít skvělá dovolená, tedy pokud milujete kombinaci „středně rušného“ městského života a koupání v moři a navíc rádi potkáváte lidi z celého světa. Každý rok v únoru se v této oblíbené a ne zrovna levné destinaci koná karneval nazvaný Carnaval de Nice (anglicky Nice Carnival, česky Karneval v Nice). Ten příští se bude konat v termínu od 12. do 28. února 2016! Během staletí získal patřičný věhlas Karneval v Nice je…

Francouzské městečko Saint-Emilion, ležící 35 kilometrů od Bordeaux, podle legendy založil potulný zpovědník Emilian, který se tu v osmém století rozhodl usadit v domě vytesaném do skály. Nicméně již dávno předtím, za dob starého Říma, přibližně ve druhém století, se v jeho okolí začala pěstovat vinná réva. Místní hrozny vychvaloval už latinský básník Ausonius. Díky nim měla zdejší vína nezaměnitelnou, silnou vůni a výtečnou chuť. Kupci musí na víno čekat Dnes Saint-Emilion patří mezi čtyři nejvíce ceněné oblasti kolem Bordeaux (dalšími jsou Medoc, Graves a Pomerol), kde vzniká dokonalý mok. Cena láhví se pohybuje i v řádu desítek tisíc korun.…