Tag

restaurace

Browsing

Cestovatelský portál TripAdvisor i letos rozdává ceny Travelers’ Choice Awards. Nejlepší restaurace světa za rok 2021 se jmenuje The Old Stamp House Restaurant a nachází se ve městě Ambleside v severozápadní Anglii. Není to její první úspěch – pyšní se rovněž michelinskou hvězdou. Zatímco zvenku působí The Old Stamp House Restaurant velmi nenápadně, interiér vás mile překvapí. Co však vypadá naprosto úžasně, jsou zdejší jídla. Ta se dají označit za umělecké výtvory! Vynikající jsou i vína, pocházející z nejuznávanějších vinařských oblastí z celého světa. Cumbria je gastronomickým rájem The Old Stamp House Restaurant se „krčí“ ve sníženém přízemí jednoho z…

Letní dovolená v Česku se nemusí nutně odehrávat na Máchově jezeře, Lipenské přehradě nebo v Krkonoších. Co takhle Broumovsko? Tento region v severovýchodních Čechách na česko-polském pomezí je známý především rozsáhlými skalními městy a unikátní církevní a lidovou architekturou. Jsou zde však i cyklotrasy, naučné stezky, devítijamkové golfové hřiště, koupaliště, motokárová dráha, jízdárny a vyhlášené restaurace. Aktuální nabídku ubytování v regionu Broumovsko naleznete ZDE. Můžete si pronajmout chatu, chalupu, apartmán či rekreační dům, anebo zvolit několikadenní autobusový poznávací zájezd. Láká-li vás tuzemská dovolená, tato oblast je jednou z mnoha variant. Broumovský klášter láká nejen milovníky historie Broumov patří k nejstarším českým městům, první…

Sedmnáctý ročník události, kterou lze označit za předávání „kulinářských Oscarů“, se uskutečnil koncem června 2019 v Singapuru. Sešlo se tam přes tisíc odborníků z oblasti gastronomie, aby jako každý rok vybrali vítěze, respektive vítězku. Titul Nejlepší restaurace světa za rok 2019 v rámci udílení cen World’s 50 Best Restaurant Awards získal podnik Mirazur ve francouzském městě Menton nedaleko italských hranic. Pro vyhlášenou restauraci (mapa), již provozuje italsko-argentinský šéfkuchař Mauro Colagreco, je rok 2019 velice úspěšný. Kromě zmíněného titulu podnik obdržel rovněž třetí michelinskou hvězdu. Mimochodem – první dostal v roce 2007, druhou o pět let později. Za večeři tady dáte skoro sedm tisíc „Cítím…

Každý architekt se snaží vymyslet, jakou budovou by zapůsobil. V Dubaji mají hotel ve tvaru plachetnice, na severovýchodě Číny zase stavbu, co vypadá jako mince. V Praze stojí Tančící dům a málem jsme měli knihovnu ve tvaru chobotnice. V jižní části Floridy se budete moct už na podzim ubytovat v hotelu Seminole Hard Rock Hotel & Casino Hollywood, který potěší všechny hudebníky. Vypadá totiž jako kytara! Spadá do projektu Hard Rock Hotels & Casinos, jehož součástí je také hotel, který se nachází v Tampě. Projekt má celkovou hodnotu 2,2 miliardy dolarů. Na programu budou koncerty i předávání cen Oficiální otevření Seminole Hard…

Obdivujete nádherný svět ukrývající se pod hladinou moře? V tom případě patrně rádi sledujete přírodopisné dokumentární filmy, holdujete potápění či šnorchlování a na dovolené se nadšeně projedete lodí s proskleným dnem. Další možností, jak se pokochat podmořským životem, je návštěva restaurace, jež byla nedávno otevřena na jihu Norska. Jmenuje se Under a kromě skvělého jídla a pití nabízí unikátní podívanou! Jde totiž o první podvodní restauraci na světě. Její název má více významů – v angličtině znamená „pod“, v norštině „div“ nebo „zázrak“. Under navrhla architektonická společnost Snøhetta, realizace nevšedního objektu trvala přibližně rok a půl. Mimochodem – tato firma má na svém…

Světoznámý cestovatelský portál TripAdvisor každým rokem vyhlašuje nejlepší destinaci, hotel, pláž a podobně. A nezapomíná ani na gastronomii. Nejlepší restaurace světa za rok 2018 – tímto titulem se již několik dní pyšní Au Crocodile ve francouzském Štrasburku. Ceny Travelers’ Choice Awards jsou udíleny na základě uživatelských hodnocení. Na druhém místě skončila restaurace Martin Berasategui v Lasarte (mapa), třetí je El Celler de Can Roca v Gironě (mapa). Oba podniky tedy najdete ve Španělsku. Hvězd ubylo, zákazníků však nikoliv Ale vraťme se k vítěznému restaurantu Au Crocodile, který sídlí v historickém domě z roku 1659 a který mají v oblíbě i někteří zaměstnanci nedalekého Evropského parlamentu. Není…

Láká vás lyžování v Alpách? Pak vyrazte například do italského městečka Sulden (neboli Solda). U nás sice není moc známé, ale zato leží poměrně blízko. Z Rozvadova je to tam necelých 500 km, jen závěrečné stoupání trvá trochu déle. Sulden totiž leží „uvězněn“ mezi horami na úpatí čtyřtisícového Ortleru. Vypadá docela obyčejně. Ve výčtu hostů však najdeme hodně slavná jména. Dovolenou tu kdysi trávil Michael Jackson, jezdí sem Angela Merkelová, lyžař Gustav Thöni, proslavený horolezec Reinhold Messner (o něm bude ještě řeč). Všude je klid, v nadsázce – a ne nadarmo – městečku Sulden přezdívají „konec světa“… Messnerovo muzeum láká na yettiho…

Potrpíte si na velmi chutné a přitom esteticky vypadající jídlo? A zároveň na hezké prostředí a profesionální personál? V tom případě by vás mohla zaujmout Osteria Francescana v italském městě Modena. Pyšní se totiž žhavým titulem Nejlepší restaurace světa za rok 2018! Získala ho v rámci udílení cen World’s 50 Best Restaurant Awards, které se konalo ve španělském Bilbau. O celkovém pořadí soutěže, za níž stojí společnost William Reed Business Media, rozhodla odborná porota čítající více než tisíc členů. Mezi nimi byli šéfkuchaři, kritici a další odborníci z celého světa. Na druhém místě skončila španělská restaurace El Celler de Can Roca (mapa) a na třetím…

Japonci jsou známí svou nápaditostí, která však často hraničí s výstředností. Tak například v Tokiu je restaurace Cannibalistic Sushi (Kanibalské sushi), jež zve hosty k velmi netradičnímu menu. Už její název nenechá nikoho na pochybách o tom, co se tu návštěvníkům podává. Ale žádný strach. Ačkoli do místnosti, která evokuje představu operačního sálu, přivezou na nemocničním lůžku servírky oblečené do uniforem zdravotních sestřiček lidské tělo v životní velikosti, jde pouze o atrapu vyrobenou ze speciálního těsta. To lze bez obav konzumovat a obsahuje kousky výborného sushi, poskládané do tvaru vnitřností a jednotlivých lidských orgánů. Dodejme však, že vše vypadá velmi…

Padesátku nejlepších restaurací na světě nedávno vyhlašovali v australském Melbourne. Titul Nejlepší restaurace světa za rok 2017 získal newyorský podnik Eleven Madison Park, a to za skvělý servis a smysl pro humor, s nímž je tvořeno zdejší kreativní degustační menu. Stal se tak teprve druhým mimoevropským restaurantem, kterému se tohoto ocenění dostalo. Eleven Madison Park zaujal už v loňském roce Již loni se Eleven Madison Park Daniela Humma dostal na třetí místo. Před ním stanuly pouze restaurace El Celler de Can Roca ve Španělsku a Osteria Francescana v Itálii. Avšak pozor, restaurace, kde je velmi oceňovaným jídlem celerový kořen vařený v prasečím měchýři, bude mít čtvrt roku zavřeno. Majitel se…