Odkud se vzal a jak se kdysi vyráběl holandský gin? Odpověď na takovéto a podobné otázky vám může dát destilační muzeum De Gekroonde Brandersketel, jež najdete ve městě Schiedam v provincii Jižní Holandsko.
Svými účinky konkuruje slivovici
Je to v podstatě poslední místo, kde se podle původní receptury a na původních strojích (zhruba ze 17. století) vyrábí holandská specialita – Jenever, jenž je obecně považován za praotce všech ginů. Konzumenti přisuzují tomuto moku podobné léčivé vlastnosti, jako má například naše slivovice.
Zpracování obilovin, jež je součástí procesu výroby ginu, dodnes zajišťuje pět větrných mlýnů (kdysi jich tu stály dvě desítky), které zároveň patří k nejvyšším v Nizozemsku. Ční do výše přes 30 metrů!
Největším lákadlem je skvěle zásobený bar
Prohlédnout si lze historické reklamní plakátky nebo sbírku minilahviček různých druhů alkoholu z celého světa. Ovšem návštěvníky nejvíce vábí a láká bar Jenever s nabídkou nespočtu lahví a sudů ginu! Mimochodem – také jste dostali chuť na pravý holandský gin?
