Asturie, jedna z autonomních oblastí Španělska, leží na severu při Biskajském zálivu. Není příliš navštěvovaná běžnými turisty, spíš cestovatelskými fajnšmekry. Oficiálně má název knížectví, i když jím není. Nikomu to nevadí – byla dokonce královstvím.
Vzniklo v roce 1718, pravý význam získalo až o čtyři roky později. Původně vizigótský šlechtic Pelayo tehdy v legendární bitvě u Covadongy porazil a poté vystrnadil obávané muslimské Maury. Je dodnes uznávaný jako největší zdejší hrdina.
Jeho sochu najdeme v každém významnějším městě. Stejně je po něm pojmenováno kdeco – od náměstí až po hospody. Podle pověsti jeho úsilí podporovala Panna Maria a předala mu vlastnoručně Kristův symbol, kříž. S tím pak šel do vítězného boje. I proto je uctíván, zdobí vlajku a znak.
Pěší turisty přitahují čtyři chráněná území
Velkou část Asturie (zhruba 25 x 40 km) zaujímá národní park Picos de Europa, zasahující i do Kantábrie a Leónu, s nejvyššími vrcholy Torrecerredo (2648 m) a Naranjo de Bulnes, v místním jazyce Picu Urriellu (2519 m). Většina návštěvníků je obdivuje hlavně zezdola, výstup nahoru je čistě horolezecká záležitost. To neznamená, že by tady nebyly vhodné trasy pro ostatní, naopak je jich dost, některé i pro méně fyzicky zdatné jedince či děti.
Vhodná skoro pro každého je stezka kaňonem od řeky Cares, má více druhů obtížnosti, podle kondice si lze bez problémů vybrat. Nejvíc turistů začíná v městě Poncebos, trasa vedoucí z něj není příliš náročná, ale přitom nepostrádá nic z adrenalinových zážitků, které skýtá vysokohorská turistika. Další možností je vyjít z městyse Cangas de Onís (mapa).
Jinak kromě Picos de Europa jsou tu ještě tři další chráněná území – Muniellos, Somiedo, Redes. Na návštěvu se hodí nejlépe letní měsíce, ale i přesto se doporučuje přibalit teplé oblečení, hory jsou hory.
Voda z kašny prý dělá ženy šťastnými
Pro nezadané ženy je dost přitažlivá návštěva vodopádu Pramen manželství, nad ním je svatá jeskyně, v ní kašna ve tvaru poháru se sedmi tryskami. Traduje se, že když se vdavekchtivá dívka napije z každé trysky, do roka a dne se její přání splní. Uvnitř je i kaplička Panny Marie či náhrobky dona Pelaya a krále Alfonse I., další slavné postavy Asturie. Odtud vede tunel k bazilice postavené koncem devatenáctého století. Kdo si potrpí na výhledy a zvládne asi 4-6hodinový výstup, vydá se na horu Jultayo (1940 m), odkud má celý kraj jako na dlani.
Pěkná cesta, kde se už turista zadýchá a možná i trochu zpotí, vede od jezera Ercina k horské boudě Vega de Ario (mapa), možností je hodně. Znalci se shodují, že jeden z nejhezčích pohledů je na soutěsku řeky Cares a 12 km dlouhý kaňon, spojující osady Poncebos a Caín. Součástí krajiny jsou i lávky přes skalní štíty, některé části cesty jsou úzké, třeba jen metr a půl, v těch místech se snad všichni instinktivně raději drží u skalní stěny. Všudypřítomný klid ruší místy pouze zvonce stád krav, koz či ovcí, ty se z pastvin ozývají už dlouhá staletí.
Bačové zůstávají věrni tradicím
Právě z jejich mléka vznikají legendární sýry, těch je dvacet druhů. Nejdelší, stoletou tradici mají cabrales a zejména gamoneu, který leckde stále ještě vyrábějí bačové v salaši, stejně jako jejich předci. Je tvrdý, velmi chutný, cabrales, zvaný také „modrý“, naopak plísňovitý, výjimečný v tom, že se nesuší v kouři, ale minimálně dva měsíce zraje v jeskyních. I když určitě chutná všude jinde. Pokud si ho někdo dá přímo u výrobce v horské boudě, má nejen kulinářský, ale i estetický zážitek. Proslavený je také lehce alkoholický jablečný mošt sidra.
Asturie oplývá rovněž památkami
Je jasné, že pro Čechy není příliš zajímavá destinace bez moře. Ani je ovšem návštěva Asturie nezklame, stačí navštívit největší město, Gijón (mapa). Nejpopulárnější pláží je písčitá San Lorenzo, ale jsou tu mnohé další, některé zastrčené.
Ani ten, kdo chce spojit koupání a památky, nebude zklamán, za podívání stojí chrám San Lorenzo, budova radnice, nádherný palác Revillagigedo. Raritou je muzeum, kde jsou vystaveny dudy nejen ze Španělska, ale i ze zbytku Evropy, Afriky a také Asie. A komu by to nestačilo, jen o 25 km dál je další historické město, Oviedo (mapa)…
Další zajímavosti o Španělsku najdete například ZDE.