Author

ris

Browsing

Jistě se už i vám během dovolené či pracovní cesty v cizině stalo, že jste otevřeli jídelní lístek a narazili v něm na název pokrmu, který pro vás byl do té chvíle tabu. Dalším světovým jídlem, jež si na našem webu představíme, je kuskus. Ten sice není v Česku až tak neznámý, ale proč se o něm nedozvědět něco více. Jak kuskus vypadá, ví už dneska kdekdo, ale na otázku, o co se přesně jedná a jak se kuskus vyrábí, dokáže odpovědět jen málokdo. Tady je nápověda… Tak trochu jiná těstovina Jedná se o spařenou a do kuliček tvarovanou krupici z pšenice,…

Jezdíte rádi na dlouhém tobogánu? Co nejrychleji a třeba i hlavou dolů? Plánujete dovolenou u moře, ale zároveň by se vám líbilo, kdyby se poblíž nacházel aquapark? A pokud možno ne zrovna nejmenší? V tom případě se můžete inspirovat našimi tipy. Tady je seznam několika nejvyhledávanějších přímořských aquaparků, kam lze kdykoliv zaletět a pořádně si zadovádět. Hydropolis na Korfu Na řeckém ostrově Korfu, konkrétně v jeho severní části na okraji letoviska Acharavi, najdeme vyhlášený aquapark, jehož název jednoznačně koresponduje s oblastí, v níž se nachází – Hydropolis. Je v něm například pět dlouhých, zcela rozdílných tobogánů hned vedle sebe. To znamená, že když vyběhneme schody, můžeme…

Na tuniském ostrově Djerba lze strávit dovolenou nejen sluněním a nákupy, ale také poznáváním. Buď na vlastní pěst, anebo v rámci kolektivních výletů, které na hotelech nabízejí delegáti, můžeme navštívit například největší středozemní krokodýlí farmu a také unikátní muzeum Lalla Hadria, v němž je k vidění několik vzácných sbírek. Čekají nás šperky i císařský diplom Světově proslulé muzeum Lalla Hadria je – stejně jako zmíněná krokodýlí farma a také skanzen řemesel Djerba Heritage – součástí rozlehlého Djerba Explore Parku, který se nachází ve východní části ostrova, a to poblíž majáku Taguermess. V muzeu je vystaveno více než 1.000 exponátů zachycujících vývoj islámského umění. Expozice…

Takřka na celém území Řecka včetně jeho ostrovů si můžeme pochutnat na tradiční místní specialitě souvlaki. Ten, kdo tento oblíbený dlabanec dosud nezná, těžko si ho podle samotného názvu představí. O co se tedy přesně jedná? Špejle není podmínkou O malé kousky masa – a někdy i zeleniny – grilované na špejli, na níž se také podávají. Pokrm souvlaki se příležitostně servíruje v sendviči pita (jeho základem je pšeničný chléb ve tvaru placky) spolu s oblohou a omáčkami. Anebo také na talíři jako příloha k pilafu, což je jídlo, jehož základ tvoří rýže nebo pšenice a které obsahuje různé příměsi (zeleninu, ovoce, maso…

Někdo má rád holky, jiný zase vdolky. A jsou tací, kteří by kvůli dvěma deci jedinečného či vzácného vína i přes plot skočili. Mnohem příjemnější variantou je zaletět si například na Madeiru. Zkrátka spojit příjemné s užitečným – prožít skvělou dovolenou v zahraničí a zároveň ochutnat unikátní víno, které se na portugalském ostrově ležícím v Atlantickém oceánu vyrábí již od 17. století. Za vše mohou mořeplavci Světově proslulý mok madeira se řadí mezi exotická dezertní vína. Je zcela jedinečný nejen díky své chuti a geografickému původu, ale i způsobu výroby. Ten byl údajně objeven náhodou. Mořeplavci při cestě z Evropy doplňovali na…

Jestliže se zavítáte do slunné Itálie, v jídelním lístku řady tamějších restaurací najdete pojem frittata. Co konkrétně si pod ním máte představit? Frittata je tradiční italská specialita, zpravidla je zařazena v kategorii bezmasých jídel. Konkrétně se jedná o vaječnou omeletu plnou zeleniny a sýru. Na rozdíl od té francouzské je však důkladně propečená. Podává se i studená Základem italské frittaty, po níž rozhodně nepřiberete, jsou vajíčka. Nutno podotknout, že čerstvá, maximálně týden stará. Zkušené kuchařky vědí, že není třeba je důkladně vyšlehávat a že nejsou na škodu ani kousky žloutku. Dobrá frittata se pozná podle toho, že je propečená i ve…

Již brzy bude Poslanecká sněmovna hlasovat o tom, zda od ledna 2015 vstoupí v platnost novela zákona týkající se zákazu kouření ve vnitřních prostorách zařízení společného stravování v celé ČR. A rok nato se možná nebude smět kouřit už ani v hospodách, barech a na diskotékách. Momentální stav je takový, že od ledna 2006 se nesmí kouřit ve školách, kinech a divadlech, sportovních halách, budovách státních úřadů a ve veřejné dopravě. Restaurace musí být od července 2010 označeny, zda jsou kuřácké, nekuřácké, či mají oddělené prostory pro kuřáky. Zatímco další vývoj situace v naší zemi je v tomto ohledu momentálně nejistý, v některých jiných zemích…

O Černé Hoře je obecně známo, že je to republika nacházející se v jihovýchodní Evropě na pobřeží Jaderského moře a že sousedí s Chorvatskem, Bosnou a Hercegovinou, Srbskem, Albánii a Kosovem. Už zdaleka ne každý ví, že Černá Hora byla prohlášena ekologickým státem. Zřízeno zde totiž bylo pět národních parků. Hned z několika důvodů se tedy tato – z velké části hornatá – země řadí mezi nejideálnější evropské přímořské lokality, kde lze strávit báječnou letní dovolenou. V této souvislosti se nabízí poměrně logická otázka: Vyznáte se v jídelních lístcích tamějších restaurací? Pokud ne, tady je malá nápověda. Téměř všude narazíme na čevapi (ćevapi) . Název…

Není žádným tajemstvím, že současná světová architektura je mnohem nápaditější a technicky dokonalejší než její česká „kolegyně“. V různých koutech zeměkoule vznikají unikátní stavby, zatímco u nás se podobné projekty (např. Kaplického „chobotnice“) mnohdy již v prvopočátku setkávají s nepochopením a konzervativními postoji. Velmi zajímavé a hlavně značně originální budovy najdeme i v blízkosti turistických destinací, kam lidé jezdí především kvůli moři, zábavě či odpočinku. Proč ale nevidět i více než jen hotel, bazén, obchůdky, restaurace a pláž? Bezesporu nejatraktivnějším objektem nacházejícím se na oblíbeném ostrově Tenerife je Auditorium na Tenerife (Auditorio de Tenerife „Adán Martín“). Pojďme se o něm dozvědět něco více! Hudební…

V řadě rychlých občerstvení po celé České republice si můžeme – kromě klobás, hamburgerů, smaženého sýra či kuřecích křídel a stehen – zakoupit také kebab. Mnozí z nás na něj nedají dopustit, zato jeho cena není často příliš lákavá. Zatímco v některých provozovnách za kebab zaplatíme až 90 korun, v Turecku je běžně k mání za třetinu! A co je podstatné – zpravidla je vyroben z mnohem kvalitnějších surovin než v tuzemsku. V Česku jíme náhražky Loňský průzkum v České republice, do kterého se zapojila rovněž turecká komunita, nedopadl ani trochu lichotivě. Výsledkem totiž bylo zjištění, že maso do kebabáren se dováží v podobě zmražených polotovarů. Jinými slovy…