Tag

alkohol

Browsing

Těch, co jezdí na dovolenou (hlavně z úsporných důvodů) vlastním autem, je u nás stále dost. Vzhledem k tomu, že jsme zvyklí dělat v něm skoro cokoli, můžeme v cizině tvrdě narazit. A to není vůbec řeč o porušování dopravních předpisů! 1/ Telefonování Zákaz telefonovat za jízdy platí ve většině zemí Evropy, na rozdíl od nás se trestá. V Anglii, Německu i jinde kamerové systémy vše vidí a rozesílají fotky s pokutou. Pro bezpečnost je to nejrizikovější – podívání dolů, kdo volá, trvá 2 až 3 sekundy. Při 130 km/h ujede řidič prakticky poslepu až 60 metrů! Může pak použít…

Návštěva ostrova Bali se stala hitem, hlavně na jaře, kdy je tady něco jako hlavní sezóna (i když teplota se celoročně pohybuje kolem 28 stupňů), sem míří mraky turistů. O jeho krásách jste se už v našem TravelPortal.cz Magazínu mohli dočíst, ovšem zatím nepřišla řeč na výlety do zajímavých míst, kam se odsud dá vydat. Jedním z nich je nedaleký ostrov Flores, kde lze narazit na četné výjimečnosti, které nikde jinde na světě nenajdete, navíc i na krajinu, v níž je civilizace takřka neznámým pojmem. Domorodci tu žijí v souladu Ve vesnicích s prostými dřevěnými chýšemi žijí původní domorodé klany ve vzájemné…

Takzvané botrytické víno je u nás téměř neznámé. Přitom jde o mimořádně kvalitní mok, o čemž svědčí skutečnost, že cena jedné láhve dosahuje u zvlášť povedených ročníků až statisícových hodnot! Název pochází z latinského pojmenování ušlechtilé plísně botrytis cinerea, která za určitých okolností napadá révu a tím způsobuje zvýšení koncentrace určitých látek obsažených v přezrálých hroznech. Snižuje v nich zároveň obsah vody, potlačuje kyselost a podstatně zvyšuje obsah cukru, takže nakonec díky hnilobě vznikne sladké, na jazyku se rozplývající hodně aromatické víno. Podmínkou jsou scvrklé hrozny Botrytické víno se nedá pěstovat všude. Botrytida musí mít k tomu, aby začala působit tak, jak je zapotřebí, vytvořeny…

Tuhá zima a spousta sněhu lákají lyžaře, na svahy vyrážejí nejen „ortodoxní“, ale i sváteční. Bohužel jen málokterý z nich ví, jak se tam má správně chovat. Pravidla na sjezdovkách jsou přitom tak snadno zapamatovatelná! Díky jejich dodržování se vyhnete většině úrazů, hmotné škodě, pokutám, trestům a v krajním případě i smrti… Alkohol zahřeje jen na chvíli, pak škodí! Nejčastějším nešvarem je „popíjení na zahřátí“, populární je zejména grog a svařené víno. Zdaleka ne každý ví, že tyto účinky jsou krátkodobé a po chvilkovém pocitu tepla tělo naopak více stydne. Podle průzkumu pojišťovny Direct při lyžování popijí dokonce pět lidí ze…

Míchané nápoje v dnešní době frčí a dávno neplatí, že jsou dámskou záležitostí. Naopak – pro mladší i střední generací se koktejly staly téměř symbolem životního stylu. Anglické slovo cocktail se skládá ze dvou částí – cock (kohout) a tail (ocas). Jak spojení vzniklo, je záhadou, nejrozšířenější verze ho dává do souvislosti s oblíbenými kohoutími zápasy na Divokém západě. Za všechno údajně může ocas Majitelé vítězů, náležitě hrdí na své „drůbeží bojovníky“, v salonu bouřlivě oslavovali jejich úspěch. Jeden nápaditý barman ve snaze zvýšit konzumaci prý vymyslel zajímavý trik. Smíchal ve vysoké sklenici různé nápoje tak, aby k sobě chuťově…

Vodka měla dlouhá léta špatnou pověst kvůli tomu, že ji jako nekvalitní samohonku vyráběli ruští mužici, ale to už je dávná minulost. Dnes si v ničem nezadá s ušlechtilými nápoji. Navíc jde podle zjištění vědců o „nejzdravější“ alkohol, z kterého je nejmenší kocovina. Neobsahuje totiž žádné vedlejší přísady – a čím víc jich destilát má, tím hůř pro naše játra! Expanzi nechtěně odstartovala Říjnová revoluce Výrobě vodky několik staletí dominovaly Polsko a Rusko, ale – jak již bylo řečeno – šlo často o nepitelné patoky. Až v roce 1860 vše změnil moskevský, původně malovýrobce, podnikatel Piotr Arsenyevich Smirnov. Toho napadlo použít…

Zimní období je časem horkých nápojů. Prodávají se ve stáncích, v kavárnách, nebo si je děláme doma, jako prevenci proti nachlazení a chřipkám, hlavně svařené víno a grog. Pro ty, co mají mlsné jazýčky a chtěli by zkusit i něco jiného, máme pár tipů, včetně receptů na přípravu. Britskou specialitu vymysleli Indové Pokud jde o chuť, odborníky je asi nejvíc ceněný punč, který se dělá i u nás. Společně s domácím vaječným koňakem je v mnoha rodinách typicky vánočním nápojem, a to nejen horký, ale i s přidaným ovocem a dalšími ingrediencemi jako populární bowle. Kdysi se jmenoval bowl, podle…

První zmínku o whisky nalezneme v královských pokladních svitcích z roku 1494, kde stojí: „Povoluje se osm bollů sladu fráteru Johnu Corovi na výrobu akvavitu.“ Tento příkaz dal skotský vládce Jakub IV. a týkal se kláštera Saint Andrew’s, kde se sluhové Boží zabývali výrobu skvělého nápoje, a nebyla to bezvýznamná zakázka! Jeden boll vážil asi 150 kg, akvavit, z latinského aqua vitae, pak znamenal vodu života, jak se ve středověku označovaly pálenky, jimž byly připisovány léčivé účinky. Farmáři měli jasnou volbu Keltské synonymum je Uisge Beatha, během staletí se změnilo na usky, a to už byl jen krůček k whisky.…

Být v Řecku a nedat si sklenku místní pálenky ouzo je asi tak stejné jako nepít v Plzni pivo. Zajímavá přitom není jen její chuť a vzhled, ale i historie. Začátky výroby tohoto nápoje spadají zřejmě do počátku devatenáctého století, někdy se dávají do souvislosti se získáním nezávislosti na Osmanské říši. Její vládci v té době asi měli tolerantní přístup k alkoholu, jehož pití mají muslimové přísně zakázáno, poněvadž se hojně pila pálenka z různého zkvašeného ovoce, rakije. Přestože má být z vinných hroznů, dělala se ze všeho, čeho se urodilo hodně, stejně jako u nás na Moravě se prostě…

Již v sobotu 17. září 2016 bude slavnostně zahájen další, 183. ročník světoznámého festivalu milovníků piva – Oktoberfest 2016. Uskuteční se jako vždy v Mnichově a potrvá až do pondělí 3. října 2016. Místem konání bude opět Theresienwiese (Terezínská louka), která se nachází necelých 15 minut chůze od hlavního nádraží a podle níž se tradiční slavnosti často přezdívá Wiesn. Jaký bude letos doprovodný program? Oktoberfest 2016 začne třetí zářijovou sobotu před 11. hodinou oficiálním defilé patronů jednotlivých pivních stanů. Přesně v poledne primátor Mnichova Dieter Reiter slavnostně poklepe na první sud, a to ve stanu Schottenhamel. Od momentu, kdy bude tento sud naražen…