Tag

Anife

Browsing

Opunciový olej, někdy také nazývaný kaktusový olej, je považován za nejvzácnější a zároveň nejdražší olej na světě. Vyrábí se ze semínek plodu opuncie, jejíž latinský název zní Opuntia ficus-indica f. amyclaea. Pochází ze Severní Ameriky Opuncie (či také nopál) patří do čeledi kaktusovitých. Tyto rostliny pocházejí původně z oblasti, která se rozkládá od Kanady až po Ohňovou zemi. S pěstováním opuncie se začalo zhruba před 9 000 lety v Mexiku. V 15. století se opuncie rozšířily do Středozemí a dále do ostatních částí světa. V současnosti jsou nejvíce pěstované v Mexiku, Brazílii, Bolívii, USA, Itálii, severní a jižní Africe (například…

V poslední době se o něm čím dál více mluví a zájem o něj stoupá i u nás. Arganový olej, známý také jako marocké či tekuté zlato, patří mezi nejvzácnější, nejléčebnější a zároveň nejdražší oleje na světě. Využívá se ke kosmetickým i gastronomickým účelům. Odkud pochází a proč je tak vzácný? Arganový olej se vyrábí z plodů pouštního stromu Argania spinosa, který roste pouze v jihozápadním Maroku. V průběhu let se přizpůsobil a přežívá tak i v extrémně suchém prostředí a na neúrodné půdě. Díky tomu, že je výskyt tohoto stromu omezený, jsou lokality, kde roste, od roku 1999 chráněné organizací…