Tag

Belgie

Browsing

Pokud bychom hledali zemi, kde se prolíná nejvíc kulinářských zvyků, jedním z favoritů by jistě byla Belgie, a to nejen proto, že zde žijí dva různé národy – Vlámové a Valoni. První jsou potomky Nizozemců, kteří nepatří, co se pokrmů týče, mezi vyhlášené experimentátory, spíš si potrpí na klasiku. Jednou z nich je vlámská kachna, upečená v troubě. Chutná ale skvěle! Na rozdíl od naší se do ní totiž přidává na kostičky nakrájená anglická slanina, mletý pepř (s tím se rozhodně nešetří) a sušená mateřídouška. Servíruje se obložená kuličkami hroznů. O hranolky se přetahují se sousedy Pestřejší je valonská kuchyně,…

Pokud bychom hledali pivního konkurenta, jedním z horkých favoritů by byla Belgie, která má navíc přibližně stejný počet obyvatel. Vyrábí se tu více než 750 druhů chmelového moku! Navíc se po celé zemi – v různých městech – každý měsíc konají pivní slavnosti, jen v turistickém průvodci jich napočítáme padesát! Některé jsou zajímavé a pro nás neznámé. Například Opstalse Bierpallieters, víkend spontánního kvašení, k ochutnání je sto piv, založených na spontánní fermentaci. Akce se koná každoročně koncem května. Každé pivo si žádá jinou sklenici Belgičané neznají půllitry ani „tupláky“, mají ve zvyku pít každé pivo z jiné skleničky. Většina je o…

Nejbláznivější atrakce Bruselu, čurající chlapeček Manneken Pis, baví kolemjdoucí nejrůznějšími kostýmy. Bronzová soška z první poloviny 17. století je oblečená zhruba 130 dní v roce a během té doby vždy dostane 15 až 20 nových převleků. Začátkem února 2017 se tento nestydatý klučina, jehož autorem je vlámský barokní sochař Jerôme Duquesnoy, dočkal dokonce vlastního muzea! To se nachází jen několik kroků od známé sošky, která je umístěna cca 240 metrů jihozápadně od Grande-Place (mapa), a je zasvěceno chlapečkově bohaté a pestré garderobě. Celá sbírka čítá přes 950 kostýmů. Spatříte více než 70 let staré oblečení K nejstarším kostýmům, vystaveným v novém muzeu,…

Nechce se vám letos sedět doma nebo třeba v zakouřené hospodě s hrstkou znuděných známých? Vydejte se na výlet do zahraničí a prožijte Silvestr 2016 právě tam! Auto nepotřebujete, vezměte partnerku, kamaráda nebo hned několik lidí najednou a zvolte si jednu z variant, jež jsme pro vás vybrali. Záleží jen na tom, která země vás láká nejvíce a kolik máte volného času. A ve většině případů nebude překážkou ani to, když pojedete bez doprovodu. Šance na seznámení je vysoká! 1/ Belgie a Lucembursko Chcete poznat více zemí najednou? Pak zvolte čtyřdenní zájezd Supersilvestr v Beneluxu, který začíná ve čtvrtek 29. prosince 2016 a končí…

Smažené (nebo fritované) hranolky jedí miliardy lidí na světě, ať už samotné, nebo jako přílohu. O prvenství receptu se pře řada zemí, což je dělá ještě zajímavějšími. Než se k nim dostaneme, musíme začít u brambor, z kterých se dělají, i jejich historie je zajímavá. Mělo se za to, že je do Evropy přivezl Kolumbus, což je ale velký omyl. Harriot málem všechny otrávil Je fakt, že Kolumbus obohatil Evropu o nové plodiny (kukuřici či fazole), ale brambory pocházejí z Peru, kam se nikdy nedostal. To, co se za ně považovalo, byly jim podobné batáty. Jako první ochutnal brambory španělský…

Některá města si nelze představit bez soch, které ještě víc přispěly k jejich slávě, ať už je to David ve Florencii, Ježíš v Riu, socha Svobody v New Yorku a další. Nejbláznivější je ale jistě Manneken Pis, čurající chlapeček, chlouba Bruselu. Najdeme ho asi 240 metrů od Grande-Place, náměstí, které je i historickým centrem. Má se za to, že jeho první, kamenná verze tu stála už ve čtrnáctém století. O motivu a původu tohoto – v puritánském středověku kontroverzního – díla koluje několik legend. Nepřátelé měli mokré hlavy Nejrozšířenější je, že malý, dvouletý vévoda Godfried II. Brabantský podporoval při boji…

Seznam světového kulturního dědictví organizace UNESCO se nedávno rozrostl o další objekty a lokality. V 17 případech se jedná o stavby jednoho z nejvýznamnějších architektů 20. století, Charlese-Édouarda Jeannereta (1887 – 1965), známého pod pseudonymem Le Corbusier. Většina unikátních objektů stojí ve Francii Budovy, které navrhnul původem švýcarský architekt, urbanista, teoretik a malíř, se nalézají v sedmi zemích světa, více než polovina z nich však stojí ve Francii. UNESCO vzalo pod svá ochranná křídla například Národní muzeum západního umění v Japonsku, dělnickou kolonii na předměstí německého Stuttgartu, kapli Notre Dame du Haut na východě Francie či stavby v indickém Čandígarhu. Další zapsané budovy postavil…

Zajídá se vám už klasické máslo? A margarín není zrovna vaším „šálkem čaje“? V tom případě to chce zkusit něco – pro vás – nového! Jestliže máte rádi ovoce, vydejte se do Belgie a ochutnejte tam sirop de Liège neboli jablečné máslo. Zní to zvláštně, ale opravdu si ho můžete namazat na chleba a užít si tak nevšední snídani nebo třeba svačinu! Mléčné složky v něm nenajdete Jablečné máslo je vysoce koncentrovanou formou jablečné omáčky či šťávy, která vzniká dlouhým a pomalým vařením. Výsledek má hnědou barvu a mnohem větší trvanlivost než u nás oblíbené jablečné pyré. Neobsahuje žádné mléko, název je…

V posledních letech je stále populárnější cestování nebo putování za určitým typem objektů – například po sakrálních stavbách, za památnými stromy či rozhlednami. V příhraničních oblastech Francie a Belgie se dá dokonce zorganizovat výprava za zvonicemi. Belgické zaujaly dříve Na Seznamu světového kulturního dědictví UNESCO jich v současnosti figuruje šestapadesát. V belgických Flandrech a Valonsku jich najdete třiatřicet, v severofrancouzském kraji Nord–Pas-de-Calais a v Pikardii jich stojí třiadvacet. Belgické zvonice byly, až na jednu výjimku, zapsány dříve, již v roce 1999, o šest let později pak byla oblast rozšířena přes hranici do Francie… Většina staveb je světských Zvony se od…

Jsou města, která se mohou pochlubit bohatou historií i památkami, přesto o nich většina lidi (nejen u nás) vůbec neví. Jedním z nich je Tournai v Belgii. Přitom jde o druhé nejstarší v zemi. Leží jen kousek – asi 7 kilometrů – od francouzských hranic v provincii Henegavsko. Kvůli poloze na pomezí tří mocných států mnohokrát změnilo „majitele“, což se často neobešlo bez boje; poškodili ho i němečtí okupanti. Belgie ho získala po delších jednáních 15 let od podepsání Vestfálského míru – v roce 1673. Do té doby bylo Tournai součástí Nizozemského království a jmenovalo se Doornik. Nejen v Paříži stojí Notre-Dame…