Nejen unikátem, ale zároveň i architektonickým skvostem a největší zásobárnou vody v Istanbulu je Yerebatan. Tato cisterna vznikla už ve starověku, aby obyvatelé nezemřeli žízní při dlouhém obléhání nepřátelskými vojsky. To bylo ostatně v místě, strategicky rozloženém na dvou kontinentech, Evropě a Asii, hodně časté. Původně šlo o malou osadu Byzantion. Oblíbil si ji Konstantin, první křesťanský císař, a v roce 324 sem přesunul centrum své říše. Tím začalo masivní budování trvající šest let. Spatříte přes tři stovky sloupů Po dokončení základních staveb a infrastruktury nechal město vysvětit jako Nový Řím, pak si to ale rozmyslel. Dal mu název po sobě…
V našich podmínkách to zní tak trochu šíleně. V České republice patrně není restaurace, kde byste na stůl čekali déle než několik dní. A i to je už docela extrém. Sehnat místo do druhého dne obvykle nebývá problém. Představa, že se na stůl v konkrétních restauracích v zahraničí čeká i dlouhé roky, je tak trochu z jiného světa. Ale je to tak. A v některých se vám může dost dobře stát, že dříve, než se v nich usadíte u stolu, bude vaše fotka orámovaná černou páskou. Zkrátka vás tam nikdy nepřijmou! Moderním trendem v restauracích je rušení rezervačních systémů. Přijdete…