Velkým trendem pro ty, co se za každou cenu snaží žít zdravě, jsou v posledních několika letech tzv. bioprodukty. Tedy suroviny rostlinného nebo živočišného původu, jež pocházejí z ekologického hospodářství a je na ně vystaven platný certifikát. Zkrátka žádná umělá hnojiva, postřiky či toxická krmiva pro zvířata. A věřte nevěřte – aktuálním hitem se stávají biohotely! A to nejen v Rakousku, ale také v dalších alpských zemích. Co si vlastně máme pod tímto pojmem představit? Biohotely by měly splňovat sedm základních pravidel. Elektrická energie musí být ekologická Za prvé – drtivá většina surovin, potravin a nápojů pochází z certifikovaného biologického zemědělství. Za druhé…
