Tag

Brisbane

Browsing

Udržitelnost je praktická schopnost uspokojit základní potřeby dneška bez kompromitování schopnosti budoucích generací uspokojit jejich základní potřeby a udržet jejich životní úroveň. Organizačním principem udržitelnosti je udržitelný rozvoj, který zahrnuje čtyři propojené oblasti: ekologii, ekonomii, politiku a kulturu. Na základě studie iniciované britským srovnávacím portálem Uswitch bylo zvoleno Nejudržitelnější město světa roku 2021. Stala se jím Canberra, nacházející se na jihovýchodě Austrálie. Canberra je hlavní město Austrálie a vyrostla v místě, které bylo v roce 1908 pečlivě vybráno, aby došlo ke kompromisu mezi Sydney a Melbourne, soupeřícími dvěma největšími městy. A proč se jedná o Nejudržitelnější město světa roku 2021?…

V posledních letech je patrný trend, kdy lidé v zimě neutíkají do teplých krajin jen na týden nebo dva, ale až do jara. Ti, co nejsou moc nároční, zvolí asijské destinace či méně známé ostrovy v Karibiku. Je tam levné jídlo i ubytování, ovšem obvykle chybí „evropská“ úroveň. To se týká hlavně potíží s připojením k internetu, hodně „uprchlíků před nevlídným počasím“ totiž především po večerech normálně pracuje a třeba i na dálku řídí své firmy. Tito jedinci se rozhodnou spíše pro „civilizované“ země, zejména pro Nový Zéland a Austrálii, v níž je navíc díky její rozlehlosti více možností strávení volného…

Síť restaurací Harajuku Gyoza, jež má prozatím pobočky v Brisbane a v Sydney, do svého menu zařadila nevšední dezert, který velmi rychle nadchl celý svět. Raindrop Cake skutečně vypadá jako dešťová kapka. Vymyslel ho Američan S nápadem na tento netypický dezert před časem přišel Američan Darren Wong. Jeho sladký výtvor si jeho přátelé v New Yorku a posléze i hosté několika restaurací v Austrálii rychle oblíbili. Postupně se tak šíří dál. Jde v podstatě o průzračnou želatinu, která vypadá jako kapka rosy nebo dešťová kapka. Vložíte-li kousek do úst, během několika sekund vám na jazyku roztaje a zůstane po něm jen sladká chuť.…