Brusel Archives - Magazin.TravelPortal.cz

In Chutě světa

Lutyšský salát patří mezi nejznámější belgické speciality

29. ledna 2020

Chystáte se do Belgie? Ať už se vydáte do Bruselu, Antverp, Gentu, Charleroi, Brugg či Lutychu a zavítáte do některé z místních restaurací, narazíte v jídelním lístku na položku salade liégeoise. Jedná se o lutyšský salát, pocházející ze stejnojmenné, nejvýchodnější belgické provincie. Postupem času se z něj stalo národní jídlo, jehož věhlas navíc překročil hranice celé země. Obsahuje zelené fazolky i slaninu Lutyšsko (neboli Lutych, francouzsky Liège) sousedí s Nizozemskem, Německem a Lucemburskem. Největším městem provincie je Lutych (mapa) s nádhernou soudní budovou, katedrálou svatého Pavla či moderním vlakovým nádražím Guillemins. Mimochodem – seznam nejzajímavějších a nejvýhodnějších zájezdů do Belgie naleznete ZDE. Ale zpátky k salade…

In Rady a tipy

Velikonoce 2018: Pět tipů na poznávací zájezdy do zahraničí

26. ledna 2018

Když se podíváme do kalendáře, uvědomíme si, že se pomalu a jistě blíží Velikonoce 2018! A spolu s nimi – pro většinu z nás – čtyři dny volna. A to je velká výzva! Aniž bychom si museli brát dovolenou, můžeme vyrazit na zajímavý, klidně až čtyřdenní zájezd do ciziny. Vzhledem k tomu, že v termínu od 30. března do 2. dubna 2018 se v evropských přímořských letoviscích ještě nevykoupeme, doslova se nabízí návštěva atraktivních měst, lokalit a atrakcí. Prostudovali jsme nabídku více než 90 cestovních kanceláří a vybrali jsme pro vás pět tipů na poznávací zájezdy do zahraničí. Třeba vás některý z nich zaujme a rozhodnete…

In Rady a tipy

Pivní slavnosti v Bruselu aneb 350 druhů chmelového moku

21. července 2017

Pokud bychom hledali pivního konkurenta, jedním z horkých favoritů by byla Belgie, která má navíc přibližně stejný počet obyvatel. Vyrábí se tu více než 750 druhů chmelového moku! Navíc se po celé zemi – v různých městech – každý měsíc konají pivní slavnosti, jen v turistickém průvodci jich napočítáme padesát! Některé jsou zajímavé a pro nás neznámé. Například Opstalse Bierpallieters, víkend spontánního kvašení, k ochutnání je sto piv, založených na spontánní fermentaci. Akce se koná každoročně koncem května. Každé pivo si žádá jinou sklenici Belgičané neznají půllitry ani „tupláky“, mají ve zvyku pít každé pivo z jiné skleničky. Většina je o…

In Novinky

Čurající chlapeček Manneken Pis má už i vlastní muzeum

6. února 2017

Nejbláznivější atrakce Bruselu, čurající chlapeček Manneken Pis, baví kolemjdoucí nejrůznějšími kostýmy. Bronzová soška z první poloviny 17. století je oblečená zhruba 130 dní v roce a během té doby vždy dostane 15 až 20 nových převleků. Začátkem února 2017 se tento nestydatý klučina, jehož autorem je vlámský barokní sochař Jerôme Duquesnoy, dočkal dokonce vlastního muzea! To se nachází jen několik kroků od známé sošky, která je umístěna cca 240 metrů jihozápadně od Grande-Place (mapa), a je zasvěceno chlapečkově bohaté a pestré garderobě. Celá sbírka čítá přes 950 kostýmů. Spatříte více než 70 let staré oblečení K nejstarším kostýmům, vystaveným v novém muzeu,…

In Rady a tipy

Silvestr 2016: Pět tipů na nevšední oslavu v zahraničí

7. prosince 2016

Nechce se vám letos sedět doma nebo třeba v zakouřené hospodě s hrstkou znuděných známých? Vydejte se na výlet do zahraničí a prožijte Silvestr 2016 právě tam! Auto nepotřebujete, vezměte partnerku, kamaráda nebo hned několik lidí najednou a zvolte si jednu z variant, jež jsme pro vás vybrali. Záleží jen na tom, která země vás láká nejvíce a kolik máte volného času. A ve většině případů nebude překážkou ani to, když pojedete bez doprovodu. Šance na seznámení je vysoká! 1/ Belgie a Lucembursko Chcete poznat více zemí najednou? Pak zvolte čtyřdenní zájezd Supersilvestr v Beneluxu, který začíná ve čtvrtek 29. prosince 2016 a končí…

In Zajímavosti

Manneken Pis: Atrakcí Bruselu je tento močící metrosexuál

3. srpna 2016

Některá města si nelze představit bez soch, které ještě víc přispěly k jejich slávě, ať už je to David ve Florencii, Ježíš v Riu, socha Svobody v New Yorku a další. Nejbláznivější je ale jistě Manneken Pis, čurající chlapeček, chlouba Bruselu. Najdeme ho asi 240 metrů od Grande-Place, náměstí, které je i historickým centrem. Má se za to, že jeho první, kamenná verze tu stála už ve čtrnáctém století. O motivu a původu tohoto – v puritánském středověku kontroverzního – díla koluje několik legend. Nepřátelé měli mokré hlavy Nejrozšířenější je, že malý, dvouletý vévoda Godfried II. Brabantský podporoval při boji…

In Rady a tipy

Kam na Vánoční trhy 2015? Tady je 15 evropských tipů!

6. listopadu 2015

Tradičními zvyky souvisejícími s adventem a Vánoci nežijí pouze česká města, ale také většina evropských. Zatímco v Praze na Staroměstském a Václavském náměstí začnou Vánoční trhy 2015 – rozsvěcením 23metrového vánočního stromu přivezeného z Českolipska – v sobotu 28. listopadu 2015 a potrvají do středy 6. ledna 2016, v Paříži, Berlíně, Budapešti či Vídni se data jejich konání liší. Letos jsme pro vás vybrali 15 evropských měst, která v tomto období určitě stojí za návštěvu. Navíc se dozvíte, kdy přesně se Vánoční trhy 2015 konají! Vydat se tam můžete sólově nebo v rámci zájezdu. 1/ Norimberk Německo je domovinou vánočních trhů, jejich duchovním otcem je místní…

In Rady a tipy

Vánoční trhy 2015: Adventní zájezdy do evropských zemí

14. října 2015

Přestože si to řada z nás nedokáže, nebo dokonce nechce připustit, Vánoce 2015 se nezadržitelně blíží. Někdo tyto svátky miluje, jiný je příliš neprožívá, jsou i tací, kteří by je nejraději prospali. Ať už k ním máme jakýkoliv vztah, většina z nás ocení nádhernou výzdobu v městech, vesnicích a na zámcích. Co takhle vydat se do některého z evropských států a navštívit tamější Vánoční trhy 2015? A při té přiležitosti si prohlédnout památky, muzea a kamenné obchody… Přinášíme vám spoustu tipů, z nichž si zaručeně vyberete. A nemusíte se spoléhat na auto, vlak či mezistátní autobus a stresovat se tím, kde budete bydlet a zda náhodou…

In Chutě světa

Základem belgického pokrmu chicons au gratin je čekanka

22. ledna 2015

Lámete si hlavu s tím, co uvaříte o víkendu? Uvítali byste něco lehkého a nevšedního? Máme pro vás skvělý tip – chicons au gratin. Jedná se o jedno z nejznámějších belgických jídel, konkrétně o čekanku v šunkovém kabátku, gratinovanou v bešamelové omáčce se sýrem. Míra hořkosti závisí na barvě puku Dříve, než se pustíme do vaření, osvěžíme si několik podstatných informací o čekance jako takové. Čekanka listová (Cichorium endivia) je dvouletá zelenina, která v prvním roce vytváří řepovitý kořen a listovou růžici. Pěstuje se pro tzv. čekankové puky, jež jsou využívány jako přísada do zeleninových salátů. Kromě použití v syrovém stavu je rovněž možné ji tepelně upravovat…

In Chutě světa

Carbonade flamande: Belgické jídlo, které chutná nejen pivařům

8. října 2014

Pokud máte alespoň trochu rádi pivo a zároveň nedržíte drastickou dietu, nezapomeňte v Belgii ochutnat místní specialitu carbonade flamande. Nenechte se zmást – v regionu Vlámsko tomuto pokrmu říkají stoverij nebo stoofvlees, jedná se však o to samé. A o co konkrétně? Carbonade flamande je hovězí maso s cibulí, dušené v belgickém pivu. Přidává se trocha hnědého cukru, jídlo má sladko-kyselou chuť. Obsahuje rovněž petržel, tymián, bobkový list a hořčici. Podává se s hranolky nebo vařenými bramborami, k jídlu se v Belgii často pije pivo. Recept na carbonade flamande pro 4 osoby: Pro přípravu „českého“ carbonade flamande potřebujeme 500 gramů hovězího masa (nakrájeného…