Tag

canistrelli

Browsing

Pečené kaštany patří k pochoutkám na vánočních trzích. Ale třebaže jsou jedlé kaštany známé a rozšířené i jinde (ve Francii, Anglii, Toskánsku či v Americe), za „zemi kaštanů“ je považován středomořský ostrov Korsika. K mání je i kaštanové pivo Nikde na světě nemají jedlé kaštany tak velké kulinářské využití jako na Korsice, však je také Korsičané považují za své národní plody. Jsou tu přílohou k masu, vaří se z nich polévky, vyrábějí nádivky či džemy. Vůni a chuť jedlých kaštanů ale nesou také likéry a vaří se tu z nich dokonce pivo! Základ mnoha pokrmů tvoří kaštanová mouka Jako první na…

Stále přibývá turistů, a nejsou to zdaleka jen senioři, kteří nechtějí prožít dovolenou v hotelu, ale naopak v oblastech, kde se, jak se říká, zastavil čas. Pochopitelně si vybírají země, kam podzimní plískanice dorazí se zpožděním. Jedním z takových míst je ostrov Korsika, kde bývá kolem 17 stupňů. Když vykoukne slunce, což se stává dost často, vzduch se hned ještě o něco více ohřeje. Uvidíte vodopády i menhiry Ostatně pěší turisté jsou na trochu nepohody zvyklí. Nevydávají se k moři, v tu dobu už studenému, ale mohou ho obdivovat z výšky, pokud zamíří do vnitrozemí. Kopcovité, zalesněné území, ze kterého…