Tag

Dillí

Browsing

Mezi nejkontroverznější jídla světa patří kutti pi. V Indii a Velké Británii je dokonce pod tlakem veřejnosti zakázané. Právě „spojenou silou“ těchto dvou zemí netradiční pokrm zřejmě vznikl. Jeho příprava nese všechny typické znaky indické kuchyně, ale nápad patrně pochází z Anglie. Hlavně v průběhu devatenáctého století tam totiž bylo prodáváno tzv. slink meat. Volně přeloženo to znamená nedonošené maso, což ho dokonale a přesně vystihuje. Milovníci zvířat a lidé disponující slabým žaludkem by raději ve čtení dál pokračovat neměli. Vyrábí se z nenarozených plodů březích zvířat, která z nějakého důvodu skončila na jatkách. Možná se právě příznivci této „pochoutky“ zasloužili…

Delhi Iron Pillar, největší kovový div světa, stojí uprostřed torza mešity Quwwat-ul-Islam v metropoli Indie. Na první pohled na něm není sice nic nápadného, ale naprostou raritou je, že i když byl sloup vyroben ze železa pravděpodobně někdy v letech 375 až 415 na popud krále Čandragupty II. jako úlitba pro hinduistického prominentního boha Višnu, nerezaví. Odkud vlastně pochází? Místní ovšem datují jeho vznik ještě hlouběji do minulosti, podle nich sloup do Dillí (mapa) přinesl mystický panovník Anangpal Tomar, který někdy kolem roku 1020 velkoměsto založil. Tuto pověst ale historici přijímají se skepsí. Jisté ovšem je, že původně musel stát…

Indický festival Holi patří k nejstarším náboženským svátkům na světě a zcela určitě je ze všech nejbarevnější. Oslavuje se tři, někdy také až šestnáct dní. Začíná velkým ohněm, do kterého se vhodí postava vyrobená ze slámy. Ta má znázorňovat ženského démona jménem Holika; podle toho také dostal festival Holi své jméno. Po dobu jeho trvání přestanou platit veškerá pravidla, kterými je indický kastovní systém svázaný. Mohou se setkat příslušníci nejvyšších i nejnižších vrstev, bujaře slaví všichni, a to bez rozdílu pohlaví, věku či sociálního postavení… Lidé po sobě házejí barevný prášek Termín je pohyblivý, podobně jako v případě našich Velikonoc. Festival…