Tag

Ekvádor

Browsing

Některé pokrmy nepatří k exotickým díky tomu, že jsou vzácné, jako například černý kaviár, ale proto, že se konzumují jen omezený čas v roce. A to buď kvůli sezónnímu výskytu surovin, nebo – jako v případě ekvádorské polévky fanesca – z náboženských důvodů. Fanesca je totiž tradičně vyráběna z dvanácti druhů luštěnin a obilovin, symbolizujících počet apoštolů, a vaří se pouze v průběhu tzv. Svatého týdne, který předchází Velikonocům. Vymysleli ji staří Inkové Její původ (i když tehdy neobsahovala „předepsaný“ počet ingrediencí podle Kristových učedníků) se ale datuje do éry Inků. Polévka byla součástí svátku Pawkar Raymi, ten se slavil dvakrát ročně.…

Každé velkoměsto má dominantu, obvykle postavenou na nejlépe viditelném místě. Bez některých, jako třeba Eifellovky v Paříži či sochy Ježíše v Riu, si už tyto metropole ani nedokážeme představit. Výjimečná je také socha Panny Marie v metropoli Ekvádoru, Quitu, na dvě stě metrů vysokém kopci Panecillo. Místo (mapa), jehož vrcholek se nalézá ve výšce 3016 metrů nad mořem, bylo za doby Inků známé jako Yavirac, stál na něm chrám Slunce, úplně celý ze zlata. Tam se každoročně, v den letního slunovratu (21. 6.), shromáždili domorodci. Tančili, zpívali a oslavovali opětovný začátek nadvlády zářícího kotouče na obloze, který byl jejich božstvem. Tajný…

Ekvádor je na jihoamerické poměry malá země, i když má rozlohu skoro jako Polsko. Název je odvozen z latinského slova equator, což znamená rovník. Obě části země, pevninská i ostrovní, skutečně leží přesně na něm. Hranici má Ekvádor s Peru a Kolumbií, do těchto okrajových částí ale není radno se vydávat, lze narazit na gangy pašeráků drog. Dominantou metropole je obří socha anděla Ekvádor patří mezi chudší jihoamerické státy, a to i kvůli klesající ceně ropy. Vláda se proto snaží podpořit pěstování banánovníků (měří až 16 metrů!), o ty zájem je. Další, na co sází, je turistický ruch. Je fakt,…

Nudí vás život? Tak si vezměte příklad z této partičky, kterou tvoří sedm Čechů. Čtyři muži a tři ženy ve věku od 24 do 33 let odletí již 20. listopadu 2016 z Prahy do Mexika, jelikož mají jedinečný plán. Hodlají projet Latinskou Ameriku na koloběžkách! Během šesti měsíců chtějí překonat trasu dlouhou 11 tisíc kilometrů. Vyhnou se pouze Venezuele „Chceme opustit komfortní zónu a vydat se vstříc nástrahám a dobrodružstvím v našich životech. Vzdali jsme se svých jistých míst a vyrážíme na konec světa překonávat své osobní hranice. Projedeme snad všechny státy Jižní Ameriky s výjimkou Venezuely, naše zdroje doporučují se jí vyhnout,“…

Souostroví Galapágy se nachází ve východní části Tichého oceánu, a to po obou stranách rovníku. Leží přibližně tisíc kilometrů od Ekvádoru, ke kterému oficiálně patří. Tvoří ho 18 sopečných ostrovů. Vzhledem k jedinečnosti místa vláda každoročně reguluje příval turistů, tudíž se vám vpodstatě nemůže stát, že byste narazili například na svého kolegu z práce. Bez průvodce ani ránu Naleznete zde zvířata, která nikde jinde na světě nežijí. Výhodou je, že se nebojí lidí a že vás nemůže ohrozit žádný predátor, a tak je úplně normální stát vedle tuleně nebo pozorovat albatrose sedícího na vejcích. Uvidíte, že se ani nehne. Každé dva až…