Tag

Eleven Madison Park

Browsing

Padesátku nejlepších restaurací na světě nedávno vyhlašovali v australském Melbourne. Titul Nejlepší restaurace světa za rok 2017 získal newyorský podnik Eleven Madison Park, a to za skvělý servis a smysl pro humor, s nímž je tvořeno zdejší kreativní degustační menu. Stal se tak teprve druhým mimoevropským restaurantem, kterému se tohoto ocenění dostalo. Eleven Madison Park zaujal už v loňském roce Již loni se Eleven Madison Park Daniela Humma dostal na třetí místo. Před ním stanuly pouze restaurace El Celler de Can Roca ve Španělsku a Osteria Francescana v Itálii. Avšak pozor, restaurace, kde je velmi oceňovaným jídlem celerový kořen vařený v prasečím měchýři, bude mít čtvrt roku zavřeno. Majitel se…