Tag

Inkové

Browsing

Některé pokrmy nepatří k exotickým díky tomu, že jsou vzácné, jako například černý kaviár, ale proto, že se konzumují jen omezený čas v roce. A to buď kvůli sezónnímu výskytu surovin, nebo – jako v případě ekvádorské polévky fanesca – z náboženských důvodů. Fanesca je totiž tradičně vyráběna z dvanácti druhů luštěnin a obilovin, symbolizujících počet apoštolů, a vaří se pouze v průběhu tzv. Svatého týdne, který předchází Velikonocům. Vymysleli ji staří Inkové Její původ (i když tehdy neobsahovala „předepsaný“ počet ingrediencí podle Kristových učedníků) se ale datuje do éry Inků. Polévka byla součástí svátku Pawkar Raymi, ten se slavil dvakrát ročně.…

Peru, i když se to díky protáhlé poloze nezdá, je třetím největším státem Jižní Ameriky. Zároveň se chlubí bohatou historií spjatou s říší Inků a pestrou krajinou, která se táhne od pobřeží přes horské pásmo Kordiller až po jezero Titicaca. Turisty láká především vnitrozemí Tajemní Inkové prosluli pohádkovým bohatstvím a to málo, co po jejich kultuře zbylo po nelítostné španělské conquistě, láká turisty víc než pláže. Ty lemují i okolí hlavního města Limy, kde přistanou. Obvykle se na nich ale nezdrží dlouho, míří do vnitrozemí. Hlavně do starobylé sídelní metropole Inků Cuzca a do léta zapomenutého města Machu Picchu ležícího…

Při pohledu na náš snímek by se mohlo zdát, že zase někde přistáli mimozemšťané. Ve skutečnosti se jedná o archeologickou lokalitu známou svými kruhovými terasami. Jmenuje se Moray a nachází se v Peru, cca 50 kilometrů severozápadně od města Cuzco. K čemu doopravdy sloužily? Nenajdeme zde incké pevnosti ani chrámy, jak bychom v této lokalitě mohli očekávat, ale tři obrovské kruhové terasovité jámy vykopané v zemi. Objeveny byly náhodou, a to při leteckém průzkumu oblasti v roce 1932. Jámy vytvořili Inkové a o jejich účelu se doposud vedou mezi odborníky diskuze. Nejpravděpodobnější verze říká, že Moray byla starobylou inckou zemědělskou laboratoří, jakýmsi experimentem,…