Zavítáte-li do Maďarska, setkáte se tam s kulinářským pojmem halászlé. Jedná se o hutnou rybí polévku se zelenou paprikou a rajčaty, je navíc kořeněná mletou paprikou. Sama o sobě se dá jíst jako hlavní jídlo, ideálně s pečivem. Je také součástí vánočního menu Původně šlo o pokrm maďarských rybářů, který se vařil u řeky v kotlíku nad ohněm. Nyní se často konzumuje o Vánocích, ale samozřejmě i během celého roku. Na halászlé není problém narazit v restauracích a bufetech nejen v Budapešti, ale i v jiných částech Maďarska. Recept na halászlé pro 6 osob Baví vás vařit? Umíte vyfiletovat kapra? Tak nečekejte na to, až se dostanete do Maďarska…