Tag

kaštany

Browsing

Lákadlem regionu Malcantone je kaštanová stezka. První stromy jedlých kaštanů se sem dostaly s Římany, právě díky nim ve Švýcarsku vznikaly úrodné kaštanové háje. Ty později upadaly v zapomnění, nyní však lze říci, že zde pěstování kaštanů prožívá opět jakousi renesanci.  Některým ze stromů kaštanu, jež stezku lemují, je i tisíc let. Cesta vede z Arosia (mapa) do Mugeny, přes Vezio, Fescoggiu a zpět. Kaštanová stezka je značena směrovkami s piktogramem, tedy obrysem kaštanu, a dá se celá projít za čtyři až pět hodin. Narazíte samozřejmě i na celou řadu jiných stromů. Spatříte i sušárny na kaštany Jak již bylo řečeno, výchozím…

Vánoce 2016 se kvapem blíží a společně s nimi i Vánoční trhy 2016. Ty pražské – konkrétně na Staroměstském náměstí – budou zahájeny v sobotu 26. listopadu 2016 a potrvají až do 6. ledna 2017 do 22 hodin. Chcete zavítat i na ty zahraniční? Abyste nemuseli cestovat moc daleko, vybrali jsme pro vás trhy konající se v sousedních státech. V závěru článku však najdete i seznam vzdálenějších variant. 1/ Vídeň Vánoční trhy 2016 na náměstí Rathausplatz (mapa) startují již 11. listopadu 2016. Návštěvníci se mohou těšit na 150 stánků, které budou otevřeny denně až do 26. prosince. Letos se ve Vídni představí spousta nových…

Pečené kaštany patří k pochoutkám na vánočních trzích. Ale třebaže jsou jedlé kaštany známé a rozšířené i jinde (ve Francii, Anglii, Toskánsku či v Americe), za „zemi kaštanů“ je považován středomořský ostrov Korsika. K mání je i kaštanové pivo Nikde na světě nemají jedlé kaštany tak velké kulinářské využití jako na Korsice, však je také Korsičané považují za své národní plody. Jsou tu přílohou k masu, vaří se z nich polévky, vyrábějí nádivky či džemy. Vůni a chuť jedlých kaštanů ale nesou také likéry a vaří se tu z nich dokonce pivo! Základ mnoha pokrmů tvoří kaštanová mouka Jako první na…