Tag

kavárna

Browsing

Koláčky z listového těsta plněné žloutkovým krémem a posypané skořicí jsou pro mlsné jazýčky neodolatelné, a tak není divu, že se z Portugalska dostaly do světa i k nám. V „rodné“ zemi se jim ovšem oficiálně říká Pastéis de Belém, podle města, kde byly poprvé upečeny v roce 1837 – v klášteře Mosteiro dos Jerónimos. Jejich vznik ovšem neměl nic společného s gastronomií. Jeptišky prostě jen nevěděly, jak si poradit s přebytkem žloutků vajec. Bílky totiž používaly ke škrobení svého řeholního oblečení, hlavně bílých límců, a tak ze žloutků začaly vyráběly koláčky. Proslavily se díky revoluci Přidaly k nim prostě…

Existuje spousta kulinářských pochoutek, ale těžko najdeme takovou, co by měla svůj svátek, jako je Národní den Sacherova dortu. Ten se slaví v Rakousku každoročně 5. prosince! I když existuje řada různých receptů na tuto sladkou specialitu, jde pouze o spekulace. Ani po 185 letech usilovného snažení všech cukrářů světa se rodinné tajemství nepodařilo odhalit. Dokonce ani žádný doma upečený se nikdy nevyrovná tomu pravému a jedinému, podávanému dodnes v luxusní kavárně v přízemí hotelu Sacher (mapa) ve vídeňském Starém městě naproti Státní opeře. Na originálu si pochutnali také Carreras s Domingem Seznam osobností, které hotel Sacher navštívily, je pestrý…

Máte rádi ježky, ale dosud jste si se žádným nehráli? V tom případě zvažte cestu do japonské metropole Tokio, kde byla nedávno otevřena zvířecí kavárna Harry. A právě v ní na vás čeká několik desítek ježků. Dovádět s nimi můžete zhruba za dvě stovky za třicet minut! Pravidla jsou podobná jako v nevěstinci Zatímco ve všední dny vás půlhodina mazlení s ježky vyjde na cca 213 Kč, během víkendů a o svátcích zaplatíte přibližně o 70 Kč více. Samozřejmě vám nikdo nebude bránit v tom, abyste si s roztomilými zvířátky udělali selfie. A co víc – ježka si tady můžete dokonce i koupit na doma! Připadá…

Slavný mezinárodní výrobce kávy a největší obchodní řetězec kaváren na světě se chystá otevřít svou první pobočku v zemi, jejíž kávová kultura kdysi inspirovala založení tohoto gigantu. První kávový svatostánek s typickými kelímky se sirénou na zeleném pozadí a ručně psaným jménem zákazníka otevřou v Miláně na počátku roku 2017. Společnost s rozhodnutím dlouho otálela Právě zde byl Howard Schultz, výkonný ředitel firmy, v osmdesátých letech okouzlen romantikou a spektakulárností místních kaváren. Rozhodl se to nejlepší z nich přenést také do Ameriky. Historie Starbucks je podle něj přímo propojená se způsobem, jakým Italové připravují perfektní espreso, a dodává: „Vše, co jsme…