Tag

kozy

Browsing

Mezi nejkontroverznější jídla světa patří kutti pi. V Indii a Velké Británii je dokonce pod tlakem veřejnosti zakázané. Právě „spojenou silou“ těchto dvou zemí netradiční pokrm zřejmě vznikl. Jeho příprava nese všechny typické znaky indické kuchyně, ale nápad patrně pochází z Anglie. Hlavně v průběhu devatenáctého století tam totiž bylo prodáváno tzv. slink meat. Volně přeloženo to znamená nedonošené maso, což ho dokonale a přesně vystihuje. Milovníci zvířat a lidé disponující slabým žaludkem by raději ve čtení dál pokračovat neměli. Vyrábí se z nenarozených plodů březích zvířat, která z nějakého důvodu skončila na jatkách. Možná se právě příznivci této „pochoutky“ zasloužili…

Navštěvujete restaurace nejen kvůli potěšení z vybraných lahůdek, ale především kvůli dokonalému servisu? Máme pro vás tip na gastronomické zařízení, kde se k zákazníkům chovají doslova královsky. Nachází se v italské Tavolaře a vybrané chování je v jediném tamním podniku opravdu zaručeno. Obsluhuje zde totiž sama hlava státu. Silnici budete hledat marně Hornatý ostrov Tavolara, který omývají vody Tyrhénského moře, leží zhruba 15 kilometrů od Sardinie. Se svými příležitostnými 11 obyvateli je nejmenším obydleným královstvím na světě. Země patřící k Itálii má rozlohu pouhých pět čtverečních kilometrů a nenajdete zde žádné hotely. Dokonce ani silnici. Státní hranice mohou návštěvníci překročit…

Zanzibar sice formálně spadá pod Tanzanii, ale má vlastního prezidenta, parlament i vlajku. Přestože leží u východoafrického pobřeží, většina obyvatel vyznává korán. Stejnojmenné hlavní město, kde převaha turistů začíná pobyt, má neopakovatelnou atmosféru. Hlavně jeho stará část Stone Town, kde to žije ve dne i v noci. Jinak až na Sultánův palác (uvnitř je muzeum, v němž si lze udělat přehled o životě bývalé panovnické rodiny) a katedrálu tu není pro „památkáře“ nic moc k vidění. Nejslavnější rodák (skoro) nikoho nezajímá Fanoušci skupiny Queen a jejího protagonisty Freddieho Mercuryho, kteří dobře vědí, že se zpěvák narodil právě tady, neopominou navštívit jeho rodný dům.…

V poslední době se o něm čím dál více mluví a zájem o něj stoupá i u nás. Arganový olej, známý také jako marocké či tekuté zlato, patří mezi nejvzácnější, nejléčebnější a zároveň nejdražší oleje na světě. Využívá se ke kosmetickým i gastronomickým účelům. Odkud pochází a proč je tak vzácný? Arganový olej se vyrábí z plodů pouštního stromu Argania spinosa, který roste pouze v jihozápadním Maroku. V průběhu let se přizpůsobil a přežívá tak i v extrémně suchém prostředí a na neúrodné půdě. Díky tomu, že je výskyt tohoto stromu omezený, jsou lokality, kde roste, od roku 1999 chráněné organizací…

Pravá Itálie je jen na venkově, tvrdil slavný režisér Fellini. Dobře věděl, co říká. Narodil se totiž po první světové válce v Rimini, tudíž zažil, jak se z provinčního městečka stala turistická metropole. Staré domy se mění v penziony Idylický obraz vesnic, kde na zápraží sedí ženy v černém a v hospůdce u vína zase – vehementně a o fotbale, jak jest dobrým zvykem – diskutují muži, začíná, bohužel, pozvolna brát za své nejen v blízkosti přímořských letovisek, ale pomalu všude. Mladá generace houfně odchází za prací i zábavou do měst a staří už nemají sílu sami dál hospodařit. Aby…

Název ostrova Fuerteventura prý vznikl spojením hispánských slov forte a viente, což znamená silný vítr a má to i svou logiku. Vítr tady vane opravdu dost silně, ale nikoli nepříjemně.  Slunce svítí skoro nepřetržitě Neutralizuje ho vysoká intenzita slunečních paprsků, které zde „vládnou“ více než tři sta dní v roce! Fuerteventura je úplně jiná než ostatní Kanárské ostrovy – i proto, že je suverénně nejopuštěnější. Veškerou civilizaci najdeme na východním pobřeží země, na dohled vzdáleném od Afriky. Velkým lákadlem, zvláště pro nás suchozemce, je oblast písečných dun kolem města Corralejo. Chůze prohřátým pískem je příjemná – jen málokdy se zaboříte…