Tag

menu

Browsing

Potrpíte si na velmi chutné a přitom esteticky vypadající jídlo? A zároveň na hezké prostředí a profesionální personál? V tom případě by vás mohla zaujmout Osteria Francescana v italském městě Modena. Pyšní se totiž žhavým titulem Nejlepší restaurace světa za rok 2018! Získala ho v rámci udílení cen World’s 50 Best Restaurant Awards, které se konalo ve španělském Bilbau. O celkovém pořadí soutěže, za níž stojí společnost William Reed Business Media, rozhodla odborná porota čítající více než tisíc členů. Mezi nimi byli šéfkuchaři, kritici a další odborníci z celého světa. Na druhém místě skončila španělská restaurace El Celler de Can Roca (mapa) a na třetím…

V našich podmínkách to zní tak trochu šíleně. V České republice patrně není restaurace, kde byste na stůl čekali déle než několik dní. A i to je už docela extrém. Sehnat místo do druhého dne obvykle nebývá problém. Představa, že se na stůl v konkrétních restauracích v zahraničí čeká i dlouhé roky, je tak trochu z jiného světa. Ale je to tak. A v některých se vám může dost dobře stát, že dříve, než se v nich usadíte u stolu, bude vaše fotka orámovaná černou páskou. Zkrátka vás tam nikdy nepřijmou! Moderním trendem v restauracích je rušení rezervačních systémů. Přijdete…