Tag

Olympská riviéra

Browsing

Olympská riviéra, která se táhne od Soluně po pobřeží Egejského moře, má nejen krásné pláže, ale i panorama. Když se turista ohlédne, spatří za sebou (na většině míst) bájnou horu Olymp, sídlo nejvyššího starořeckého boha Dia a jeho sourozenců. Kdo má v sobě smysl pro dobrodružství a romantiku, zpravidla si udělá volný den, aby mohl toto mytické pohoří (mapa) navštívit. Pro jedince s dobrou kondicí nepředstavuje výstup až tak velký problém. Zvládnou ho i děti tak od deseti let výš. Ale to neznamená, že nedá tělu zabrat. Nejvyšším vrcholem je Mytikas Olymp (Mount Olympus) se nachází u Thermského zálivu, na…

Tentokrát potěšíme především příznivce zdravého životního stylu a představíme vám „lehkou“ polévku, která je součástí tradiční řecké kuchyně. Jmenuje se psarosoupa a zachutná zejména těm, kteří mají rádi ryby a zeleninu. Obojí totiž tento oblíbený pokrm, který si můžete objednat ve většině restaurací, obsahuje. Často se podává i o Vánocích Co se týče ryb, lze použít takřka jakýkoliv snadno dostupný druh. Může to být kapr, treska, makrela, pstruh, losos, okoun a tak dále. Zelenina je většinou zastoupena bramborami, rajčaty, cibulí, celerem, mrkví, pórkem či cuketou. Přidává se rovněž koření, olivový olej, občas také mouka a vajíčka. Receptů je celá řada, jak…

Dovolená v Řecku obnáší především pohodu. A samozřejmě i speciality místní kuchyně. Jednou z nich je rizogalo, tedy rýžový pudink. Jedná se o dobrotu, která zpravidla chutná nejen dětem, ale také dospělým. Seženete ho na ostrovech i na riviéře Jak známo, velmi oblíbenými turistickými destinacemi jsou zejména řecké ostrovy Samos, Kréta, Kos, Kefalonie, Zakynthos, Korfu a Rhodos. Na dezertu rizogalo si samozřejmě můžete pochutnat nejen tam, ale také na řecké pevnině, například na Olympské riviéře, nacházející se v Thermajském zálivu při pobřeží Egejského moře, cca 100 kilometrů od Soluně (Thessaloniki). Jestliže se do Řecka v dohledné době nechystáte, můžete si tuto dobrotu vyrobit…