Tag

pálenka

Browsing

Návštěva ostrova Bali se stala hitem. Hlavně na jaře, kdy je tady něco jako hlavní sezóna (i když teplota se celoročně pohybuje kolem 28 stupňů), sem míří mraky turistů. O jeho krásách jste se už v našem TravelPortal.cz Magazínu mohli dočíst. Ovšem zatím nepřišla řeč na výlety do zajímavých míst, kam se odsud dá vydat. Jedním z nich je nedaleký ostrov Flores, kde lze narazit na četné výjimečnosti, které nikde jinde na světě nenajdete. Navíc i na krajinu, v níž je civilizace takřka neznámým pojmem. Domorodci tu žijí v souladu Ve vesnicích s prostými dřevěnými chýšemi žijí původní domorodé klany ve vzájemné…

Být v Řecku a nedat si sklenku místní pálenky ouzo je asi tak stejné jako nepít v Plzni pivo. Zajímavá přitom není jen její chuť a vzhled, ale i historie. Začátky výroby tohoto nápoje spadají zřejmě do počátku devatenáctého století, někdy se dávají do souvislosti se získáním nezávislosti na Osmanské říši. Její vládci v té době asi měli tolerantní přístup k alkoholu, jehož pití mají muslimové přísně zakázáno, poněvadž se hojně pila pálenka z různého zkvašeného ovoce, rakije. Přestože má být z vinných hroznů, dělala se ze všeho, čeho se urodilo hodně, stejně jako u nás na Moravě se prostě…

Historie městečka Cognac sahá do jedenáctého století, ale celosvětový význam získalo mnohem později, v době, kdy se v jeho okolí začala z vína vyrábět výtečná pálenka. A protože její neopakovatelná chuť byla spojována právě s tímto místem, stalo se slovo koňak postupně synonymem pro tento druh alkoholického nápoje a zároveň ochrannou známkou. Cukr je přísně zakázán! Je ale docela paradoxní, že se Evropané naučili umění destilace od Arabů, kteří alkohol nepijí z náboženských důvodů, ale potřebují ho k výrobě v horku nezbytných vonných esencí. Skoro stejně jako koňak vzniká v Anglii populární brandy, až na jeden velký rozdíl. Na něj lze…

Chorvatsko je již několik desetiletí jednou z nejoblíbenějších destinací českých turistů, takže by se mohlo zdát, že už není nic, o čem by se dalo psát. Omyl, stále je co objevovat… Je libo obří humr? Většina turistů pochopitelně zamíří k moři. Ti starší, co si pamatují zfilmované „mayovky“, často neodolají si je připomenut a navštíví Plitvická jezera, kde se většina z nich natáčela. Jsou ovšem i fajnšmekři, kteří vyrážejí nejen za rekreací, ale i za novými zážitky. Nechybějí ani zástupy „mlsných jazýčků“ lačnících po dobrém jídle a pití. Úřady o nich vědí, a tak se na ně připravily. Založily síť restaurací,podléhající…