Tag

perník

Browsing

Nejen squash, hokej, rychlá auta, legraci, dobré jídlo a kvalitní víno, ale také cestování, od něhož se odvíjí náš následující rozhovor, miluje moderátor Pavel Cejnar, kterého znáte především z rádia Evropa 2 a televizí Óčko a Prima, kde uváděl pořad Jak se staví sen. Mimo jiné si zahrál ve filmu Ro(c)k podvraťáků. Možná netušíte, že se narodil v Pardubicích, vystudoval lidovou školu umění, hrál na trumpetu a na bicí. Již 11. června 2017 uplyne rok od chvíle, kdy mu přítelkyně Veronika – po 14 letech vztahu – porodila syna Matěje. Které země nebo konkrétní lokality jste si dosud nejvíce oblíbil a proč?…

Už v sobotu 19. září bude slavnostně zahájen další, 182. ročník světoznámého festivalu milovníků piva – Oktoberfest 2015. Uskuteční se jako vždy v Mnichově a potrvá až do neděle 4. října. Místem konání bude opět Theresienwiese (Terezínská louka), která se nachází necelých 15 minut chůze od hlavního nádraží Hauptbahnhof a podle níž se tradiční slavnosti často přezdívá Wiesn. Pivní maraton odstartuje primátor Oktoberfest 2015 začne třetí zářijovou sobotu v 10.45 hodin oficiálním defilé patronů jednotlivých pivních stanů. Přesně v poledne primátor Mnichova slavnostně poklepe na první sud, a to ve stanu Schottenhamel. Od momentu, kdy bude tento sud naražen a první pivo vypito,…

Vánoce ve Švédsku jsou pastvou pro oči romantiků, zvlášť na venkově. Zasněžená půvabná krajina s malými domky navozuje pravou sváteční atmosféru. A to není zdaleka všechno! Chrámy se výzdobě brání Oslavy začínají už s adventem. Typický svítící věnec nechybí od čtvrté neděle před Štědrým dnem v drtivé většině domácností, a to i přesto, že protestantské náboženství, které tu převládá, neuznává kult svatých ani Panny Marie. V chrámech tak nenajdete bohatou výzdobu či svaté obrazy, jedinou „dekorací“ je holý kříž a kazatelna. Pro místní je velice důležitý Svátek svaté Lucie (13. prosince). Slaví ho již od sedmnáctého století jako ódu na…

Zní to neuvěřitelně, ale Vánoce se pomalu a jistě blíží! Pokud chcete letos překvapit svoji rodinu nebo přátele něčím, co jste (možná) ještě nikdy nepekli, vyzkoušejte třeba lebkuchen. Jak napovídá název, jedná se o německou specialitu. Není náročná na přípravu, má však bohatou historii. Lebkuchen je tradiční německá pečená vánoční pochoutka připomínající perník. Podle všeho vznikla už v 13. století, kdy ji poprvé připravili mniši z německé oblasti Franky. Každopádně se dochovaly záznamy od dvou německých pekařů. První zmínka pochází z roku 1296 z bádensko-württemberského města Ulm, druhá z roku 1395 z Norimberku, který je v současnosti nejznámějším vývozcem zmíněné dobroty. Předchůdcem dnešních lebkuchen byl…