Tag

restaurace

Browsing

Japonci jsou známí svou nápaditostí, která však často hraničí s výstředností. Tak například v Tokiu je restaurace Cannibalistic Sushi (Kanibalské sushi), jež zve hosty k velmi netradičnímu menu. Už její název nenechá nikoho na pochybách o tom, co se tu návštěvníkům podává. Ale žádný strach. Ačkoli do místnosti, která evokuje představu operačního sálu, přivezou na nemocničním lůžku servírky oblečené do uniforem zdravotních sestřiček lidské tělo v životní velikosti, jde pouze o atrapu vyrobenou ze speciálního těsta. To lze bez obav konzumovat a obsahuje kousky výborného sushi, poskládané do tvaru vnitřností a jednotlivých lidských orgánů. Dodejme však, že vše vypadá velmi…

Padesátku nejlepších restaurací na světě nedávno vyhlašovali v australském Melbourne. Titul Nejlepší restaurace světa za rok 2017 získal newyorský podnik Eleven Madison Park, a to za skvělý servis a smysl pro humor, s nímž je tvořeno zdejší kreativní degustační menu. Stal se tak teprve druhým mimoevropským restaurantem, kterému se tohoto ocenění dostalo. Eleven Madison Park zaujal už v loňském roce Již loni se Eleven Madison Park Daniela Humma dostal na třetí místo. Před ním stanuly pouze restaurace El Celler de Can Roca ve Španělsku a Osteria Francescana v Itálii. Avšak pozor, restaurace, kde je velmi oceňovaným jídlem celerový kořen vařený v prasečím měchýři, bude mít čtvrt roku zavřeno. Majitel se…

Téměř 300 milionů amerických dolarů, tedy zhruba 7,5 miliardy korun, si žádá oprava historické zaoceánské lodi Queen Mary, jež hostila hollywoodské celebrity a za druhé světové války přepravovala americké vojáky do Evropy. Proslulé plavidlo, které od šedesátých let minulého století kotví v přístavu Beach Harbour u Los Angeles, se rozpadá a je na pokraji zkázy. Státní dotace pokryjí sotva osm procent nákladů Queen Mary (mapa), která brázdila moře a oceány v letech 1936–1967 a poté byla odstavena, je považována za pamětihodnost, ročně ji navštíví zhruba 1,3 milionu turistů. V jejích útrobách byly před lety otevřeny restaurace, obchody a výstavní sály. Ovšem…

Jíte rádi rychle a na stojáka? Není to sice úplně nejzdravější záliba, ale zato odpovídá dnešní uspěchané době. Vydáte-li se v dohledné době do New Yorku, nezapomeňte navštívit nově otevřenou japonskou restauraci Ikinari Steak, v níž si můžete pochutnat na opravdu luxusních steacích. Ale pozor – budete je muset sníst výhradně vestoje! Oběd či večeře vám zabere necelou půlhodinu V podniku Ikinari Steak (mapa) totiž nemají žádné židle. Ne, že by si je nemohli z finančních důvodů dovolit, je to jednoduše záměr. Pokud si myslíte, že se jedná o nový fitness trend, mýlíte se. Majitel Kunio Ichinose chce, aby se v provozovně vystřídalo co nejvíce…

Před každou cestou pečlivě studujete tipy na nejzajímavější restaurace, z exotických tržišť vozíte kufry plné typického koření a receptů předávaných z generace na generaci, nebo prostě jen rádi zkoušíte nové chutě a jídlo je jednou z vašich životních radostí? Pak si kupte zájezd do Dubaje. Od 23. února do 11. března 2017 se tam totiž koná již čtvrtý ročník gastronomických orgií s názvem Dubai Food Festival. Návštěvníci budou mít z čeho vybírat Dubai Food Festival 2017 bude v emirátu s největším množstvím nej probíhat 17 dnů a zapojí se do ní 1000 podniků. Letošní ročník vyzdvihuje rozmanitost a kreativitu a hodlá…

Pekingská kachna – podle názvu ji zná skoro každý, i u nás existuje pár restaurací, které ji nabízejí. Ale skutečnou, originální a nenapodobitelnou si můžete dát pouze v jedné na světě! Jmenuje se Quanjude, najdeme ji – jak jinak – v čínské metropoli a navštěvují ji gurmáni z celého světa. Historie restaurace sahá hluboko do minulosti, byla založena roku 1864. Za jejím zrodem stál dvorní kuchař císaře Tongzhiho Jang Čhüan-žen. Je docela zajímavé, že původně byl prostým sedlákem, který v sobě postupně objevil vlohy pro vaření. Všude jinde ji připravují podle vlastního receptu Na druhou stranu nešlo o jeho původní recept (ten…

Láká vás na vlastní oči spatřit nejvyšší horu světa – Mount Everest? V budoucnu to budete mít mnohem jednodušší. Čínská vláda totiž plánuje při severním úpatí vybudovat obrovský komplex pro turisty, kde by se měla kromě hotelu, restaurací či muzea nacházet také přistávací plocha pro vrtulníky. Přitáhne turistický komplex pouze snoby? Rezort na hoře Mount Everest (mapa), která má nadmořskou výšku 8848 metrů n. m. (podle starších zdrojů je dokonce o dva metry vyšší), nebude určen pouze horalům a horolezcům. Má se stát útočištěm i běžných turistů, kteří se chtějí blízkostí Everestu pouze opájet. V areálu se údajně bude nacházet také…

Ostrov Mauricius u nás znal snad každý ještě dávno předtím, než tam cestovní kanceláře začaly pořádat zájezdy, a to díky legendární poštovní známce. Už sice není v modré variantě nejdražší na světě (tou je One-Cent Magenta z Britské Guyany, prodaná v aukci za neuvěřitelných 200 milionů), ale je stále pojmem. Zachovalo se jich jen čtrnáct, většina v soukromých sbírkách. Místní podnikatelé se proto složili, koupili obálku se dvěma exempláři za 380 000 dolarů a vystavili v muzeu. Stejným hitem jsou ale v současnosti nádherné pláže a v zimě příjemně teplé moře, které láká turisty, co chtějí uniknout před chladem a…

Síť restaurací Harajuku Gyoza, jež má prozatím pobočky v Brisbane a v Sydney, do svého menu zařadila nevšední dezert, který velmi rychle nadchl celý svět. Raindrop Cake skutečně vypadá jako dešťová kapka. Vymyslel ho Američan S nápadem na tento netypický dezert před časem přišel Američan Darren Wong. Jeho sladký výtvor si jeho přátelé v New Yorku a posléze i hosté několika restaurací v Austrálii rychle oblíbili. Postupně se tak šíří dál. Jde v podstatě o průzračnou želatinu, která vypadá jako kapka rosy nebo dešťová kapka. Vložíte-li kousek do úst, během několika sekund vám na jazyku roztaje a zůstane po něm jen sladká chuť.…

Máte-li v sobě kus exhibicionismu a lákají vás netradiční gastronomické zážitky, pak vás jistě zaujme informace, že v létě v centru Londýna otevřou novou restauraci. Ponese název The Bunyadi, což v hindštině znamená „přirozený“. Ano, tušíte správně, bude to nudistická restaurace. Zaměří se především na vegany V tomto duchu budou kuchaři chystat i jednotlivé pokrmy. Ty budou připravovány na ohni a servírovány na ručně vyrobeném keramickém nádobí. Stoly a křesla budou dřevěné, světlo obstarají pouze svíčky. Jednotlivé stoly budou od sebe oddělovat bambusové rohože. Stydlivější zákazníci vyfasují župan Hlavní chod tu vyjde zákazníka zhruba na 80 eur. A nemusíte mít…