Tag

Sardinie

Browsing

Blíží se letní sezóna a někteří z nás teprve přemýšlejí o tom, kam se letos vydají na dovolenou, zatímco jiní už mají buď úplně, anebo téměř jasno. Ať již spadáte do jakékoliv z vyjmenovaných skupin, třeba vás – k budoucím cestám do zahraničí – inspiruje následující rozhovor s herečkou Ivanou Jirešovou, kterou nejspíš znáte z televizních seriálů Ordinace v růžové zahradě, Kriminálka Anděl, Vinaři a Policie Modrava, anebo také z pěvecké reality show Tvoje tvář má známý hlas… Kdy jste se poprvé vydala do zahraničí a kam? Úplně poprvé jsem sama jela asi v 16 letech do Amsterdamu (klasický zájezd…

Potravin zakázaných Evropskou unií je hodně, ale většinou se omezení týkají názvu, nikoliv pokrmu samotného. Výjimku tvoří sýr casu marzu ze Sardinie, a není divu! Na jeho „výrobě“ se totiž významně podílejí larvy sýrorodky drobné (Piophila casei), přibližně 4 mm dlouhé mouchy, které v bochníku sýra vyrůstají a pečlivě ho rozžvýkávají. Kdo pochybí, musí na pohotovost! I díky tomu casu marzu ve finále vypadá, jako by ho už někdo předtím jedl, což je do jisté míry pravda. Larvy hmyzu se z mléčné krusty odstraní až samotnou konzumací, která má svá pravidla. Na ně je konzument upozorněn předem. Hlavní podmínkou je…

Sardinie je druhý největší ostrov ve Středozemním moři a navíc turisticky atraktivní, i když v návštěvnosti nad cizinci, pro které je to trochu z ruky, vedou Italové. Proto, že díky žhavému jižnímu slunci zde kvete snad úplně všechno, se jí často přezdívá ostrov barev. To se týká ale i moře. Podobně zbarvené nikde jinde v Evropě nenajdete, navíc je neuvěřitelně čisté a příjemně osvěžující. Leží tam, kde se Temo klikatí Sardinie nepřitahuje jenom mořem, pěší turisté i cyklisté často zamíří do podhorských oblastí i do dalších míst ve vnitrozemí obdivovat krásy přírody. A že je co. Na své si přijdou…

Apeninský poloostrov se kvůli obavám z návštěvy Turecka a arabských zemí stal jedním z nejčastějších letošních cílů dovolenkářů. Většina známých pláží tudíž praská ve švech. Běžně se tak stává, že kdo si nepřivstane, nemá moc šancí se na ně vejít. Někteří turisté to řeší tak, že si přes noc nechávají na lehátku ručník, župan či jiné věci. Chtějí tím, podobně jako zvěř, „označkovat“ teritorium a zajistit, aby měli své místo – pochopitelně si vybírají nejlepší – jaksi zarezervované. Vyhláška se týká pouze veřejných míst Podobnou taktiku ovšem považují všichni ti, co si dali práci a vstali brzo, aby „urvali místo…

Smaragdový klenot Středomoří, i tak se přezdívá Sardinii, druhému největšímu ostrovu Itálie. Turisty sem lákají krásné pláže, nedotčená příroda i svérázná kultura. A pokud zavítáte na sever do oblasti Castelsardo, nezapomeňte se vyfotografovat u Roccia dell‘ Elefante. Sloní skála, což je doslovný překlad, vás jistě zaujme. Optický klam je velmi přesvědčivý Jde o mohutný lávový blok, který při pohledu z jistého úhlu tvarem velmi připomíná sloní tělo. Je částečně pokrytý lišejníky a stojí hned u silnice číslo 134 vedoucí z Castelsarda do Sedini (narazíte na něj ve vzdálenosti zhruba pěti kilometrů za středověkým městečkem Castelsardo; zde je mapa). Sloní skála…

Navštěvujete restaurace nejen kvůli potěšení z vybraných lahůdek, ale především kvůli dokonalému servisu? Máme pro vás tip na gastronomické zařízení, kde se k zákazníkům chovají doslova královsky. Nachází se v italské Tavolaře a vybrané chování je v jediném tamním podniku opravdu zaručeno. Obsluhuje zde totiž sama hlava státu. Silnici budete hledat marně Hornatý ostrov Tavolara, který omývají vody Tyrhénského moře, leží zhruba 15 kilometrů od Sardinie. Se svými příležitostnými 11 obyvateli je nejmenším obydleným královstvím na světě. Země patřící k Itálii má rozlohu pouhých pět čtverečních kilometrů a nenajdete zde žádné hotely. Dokonce ani silnici. Státní hranice mohou návštěvníci překročit…

Zamíříte-li na jih Evropy, konkrétně do Itálie, vaší pozornosti zřejmě neuniknou průhledné láhve se žlutou tekutinou. Jedná se limoncello, tedy o ovocný likér pocházející z oblasti Kampánie. Obsahuje 28 až 32 procent alkoholu a podává se dobře vychlazený, převážně jako digestiv. Ten se, jak známo, pije po jídle, aby „utišil žaludek“, poněvadž doplňuje sníženou hladinu trávicích enzymů. Prorazil už i do Kanady a Austrálie Limoncello, druhý nejpopulárnější likér v Itálii, se už více než 100 let vyrábí z citronové kůry, lihu a cukru. Například v Kampánii se používá místní odrůda citronů, zvaná limone di Sorrento. Likér má jasně žlutou barvu a vysokou viskozitu.…

Pobyt u moře je skoro pro každého Čecha ideální dovolenou, což je logicky dané tím, že ho nemáme. Mnozí s oblibou vyrážejí do míst, kde je něčím neobvyklé, jedním z nich je Smaragdové pobřeží na severu Sardinie. Voda tu má barvu, kterou nikde jinde v Evropě nenajdete. Nejenže je až neuvěřitelně čistá, ale navíc její teplota je tak akorát – žádné kafe ani ledárna, prostě příjemně osvěžující. Pláže pak někteří zcestovalí jedinci přirovnávají k těm v Karibiku. Nejexkluzivnější je Romazzino Bay Centrem Smaragdového pobřeží je městečko Porto Cervo, které je opravdu nádherné, ale také pořádně drahé, což se netýká jen…

Tradiční kroje nejsou pouze českou a slovenskou venkovskou specialitou. Se specificky oblečenými ženami se můžeme setkat také například v Sardinii, která je druhým největším ostrovem Středozemního moře a která se nachází na jihozápadě Itálie. Respektive – v jejím vnitrozemí. Mladá generace už nemá zaječí úmysly Jméno Sardinie je antického původu. Jelikož tvarem připomíná otisk nohy nebo boty, staří Řekové ji nazývali Sandalyon, což znamená sandál. Zatímco pobřeží patří především turistům a žije to tam ve dne i v noci, během výletu do vnitrozemí se rázem octneme v minulosti. V horách leží městečka i vesnice, v nichž se doslova zastavil čas. I v…

Pokud do této chvíle absolutně netušíte, o co se jedná, je zřejmé, že jste na Sardinii dosud nebyli ani se o ni příliš nezajímali „na dálku“. Pojďme tedy společně nahlédnout do bohaté historie tohoto skvostného ostrova na jihozápadě Itálie. Nuragy tam totiž stojí podstatně déle než veškeré domy ve vašem městě či vesnici. Vše začalo v době bronzové A o co se tedy jedná? Nuragy jsou kónické kamenné stavby, částečně připomínající věže středověkých tvrzí, které známe přece jen podstatně důvěrněji. Jedná se o pozůstatek nuragské civilizace, respektive nuragské kultury, která na Sardinii existovala od 18. století před naším letopočtem až do 3.…