Tag

Skandinávie

Browsing

Zimní období je časem horkých nápojů. Prodávají se ve stáncích, v kavárnách, nebo si je děláme doma, jako prevenci proti nachlazení a chřipkám, hlavně svařené víno a grog. Pro ty, co mají mlsné jazýčky a chtěli by zkusit i něco jiného, máme pár tipů, včetně receptů na přípravu. Britskou specialitu vymysleli Indové Pokud jde o chuť, odborníky je asi nejvíc ceněný punč, který se dělá i u nás. Společně s domácím vaječným koňakem je v mnoha rodinách typicky vánočním nápojem, a to nejen horký, ale i s přidaným ovocem a dalšími ingrediencemi jako populární bowle. Kdysi se jmenoval bowl, podle…

Druhá největší norská metropole Bergen nabízí četná turistická lákadla po celý rok. V létě se však otevírá i zimomřivějším jedincům, kteří chtějí krásy severu obdivovat příjemně nalehko a ne se třemi svetry a termoforem pod nimi. Navíc v tomto období můžete každý den dovolené vyždímat opravdu do sucha. Slunce totiž září na obzoru více než 18 hodin. Bývalé hanzovní město je díky své poloze rovněž ideálním místem k výletům za jedním z největších místních lákadel – fjordy. Déšť má tady obrovskou výhodu Pouhé dvě hodiny autem dělí cestovatele od nekorunovaného prince norských fjordů, nejužšího Nærøyfjordu. Jeho neopakovatelnou krásou se můžete kochat na…

Plánujete cestu do skandinávských zemí? Pokud ano, jistě tam narazíte na pojem akvavit (neboli aquavit). A samozřejmě nejen na pojem. O co jde? O velmi oblíbený alkoholický nápoj, jehož název je odvozen od latinských slov aqua a vitae, což dohromady znamená „živá voda“. Chutná po kmínu Podobně jako vodka se destiluje z brambor nebo obilí. Při druhé destilaci se přidávají bylinky jako kmín, anýz, kopr, fenykl, koriandr a jiné. Převládající je však chuť kmínu. Obsah alkoholu je kolem 40 procent (přesněji 37,5–45 %). Akvavit se často pije na ex z ledově vychlazených panákových skleniček. Mnohdy se také zapíjí pivem. Nejpopulárnější…