Tag

snídaně

Browsing

Zajídá se vám už klasické máslo? A margarín není zrovna vaším „šálkem čaje“? V tom případě to chce zkusit něco – pro vás – nového! Jestliže máte rádi ovoce, vydejte se do Belgie a ochutnejte tam sirop de Liège neboli jablečné máslo. Zní to zvláštně, ale opravdu si ho můžete namazat na chleba a užít si tak nevšední snídani nebo třeba svačinu! Mléčné složky v něm nenajdete Jablečné máslo je vysoce koncentrovanou formou jablečné omáčky či šťávy, která vzniká dlouhým a pomalým vařením. Výsledek má hnědou barvu a mnohem větší trvanlivost než u nás oblíbené jablečné pyré. Neobsahuje žádné mléko, název je…

Kdo si myslí, že Rumunsko je nezajímavá země, ten se mýlí. Můžete se zde opalovat na pláži a koupat se v Černém moři, anebo se třeba rozjet do Transylvánie. Konkrétně na hrad Bran, který proslavil román Dracula od Brama Stokera. Každopádně – ať už v rámci tohoto státu rozkládajícího se na jihovýchodě Evropy zavítáte kamkoliv, nezapomeňte ochutnat některou ze specialit místní kuchyně. Jednou z nich je zacusca. K hlavním ingrediencím patří lilek a paprika Jedná se o zeleninovou pomazánku, jejíž základ tvoří pečené lilky, dušená cibule, rajčatový protlak a pečené červené papriky. Některé hospodyňky do tohoto pokrmu přidávají rovněž houby, mrkev nebo celer.…