Tag

štruklji

Browsing

Slovinsko leží na území bývalé Jugoslávie, jeho pobřeží je dlouhé 47 kilometrů. Omývá ho Jaderské moře, takže se zde můžete parádně slunit i koupat. Vnitrozemí je převážně kopcovité až hornaté, což je optimální pro pěší turisty. No a zkrátka nepřijdou ani milovníci gastronomie. Ti si v této zemi mohou pochutnat například na štruklji. O co se jedná? Mohou být moučníkem i přílohou k masu Štruklji (česky štrukle) jsou slané nebo sladké knedlíky plněné sýrem, ořechy, ovocem, tvarohem, mákem či jinou náplní. Výjimkou není ani mrkev a špenát. Někdy mají spíše podobu rolky, případně se podobají českému štrúdlu. Jejich slaná verze se…