Tag

Švédsko

Browsing

Jste milovníky saunování? Pak tedy vyrazte do Skandinávie a vězte, že za polárním kruhem, na pláních u nejsevernějšího švédského města Kiruna, můžete navštívit luxusní saunu v netradiční podobě – pod názvem Solar Egg. Však také vypadá jako zlaté vejce a jde o originální počin uměleckého dua Mats Bigert a Lars Bergström. V krajině na první pohled působí jako nějaký mimozemský objekt a této představě nahrávají i efektní schůdky pro vstup. Unikátní solární stavba Solar Egg ve Švédsku je čtyři a půl metru široká a přes pět metrů vysoká. Jak už bylo řečeno, má vejčitý tvar, její kostra je z oceli…

Zima letos konečně udeřila v plné síle a mnoho lidí toužebně vzpomíná na letní dovolenou nebo spřádá plány, kam před chladným počasím utéct. Proč si ale raději zimní období pořádně neužít? Že vám lyžování nic neříká? Našich 5 tipů na mrazivé aktivity a destinace nadchne nejen děti a zaryté sportovce. 1/ Poznejte dobu ledovou na Islandu Vždycky vás fascinovala čistá krása ledových ploch? Pak se vydejte na Island. V roce 2010 byl v druhém největším tamějším ledovci Langjökull (mapa) vyvrtán tři metry široký tunel, který je dnes oblíbenou turistickou atrakcí. Je atraktivně nasvícený, díky čemuž nadchne nejen nejmenší návštěvníky… Snáze…

Nudí vás život? Dejte vale stereotypu, našetřete nějaký ten peníz a vydejte se třeba do Švédska. Ve vesnici Jukkasjärvi byl v prosinci 2016 otevřen Icehotel 365, tedy ledový hotel, který bude fungovat nejen v zimě, ale také během letní sezóny. Dřívější objekty pokaždé časem roztály První ledový hotel byl ve Švédsku slavnostně představen novinářům i veřejnosti už v roce 1989, jenomže s příchodem teplého počasí roztál a „odtekl“ zpátky do řeky Torne. A tak musel být každý rok postaven nový. Nedávno však v laponské vesnici Jukkasjärvi (mapa), jež se nalézá 200 km severně od polárního kruhu, zprovoznili unikátní ledový hotel, který jen tak lehce…

Zimní období je časem horkých nápojů. Prodávají se ve stáncích, v kavárnách, nebo si je děláme doma, jako prevenci proti nachlazení a chřipkám, hlavně svařené víno a grog. Pro ty, co mají mlsné jazýčky a chtěli by zkusit i něco jiného, máme pár tipů, včetně receptů na přípravu. Britskou specialitu vymysleli Indové Pokud jde o chuť, odborníky je asi nejvíc ceněný punč, který se dělá i u nás. Společně s domácím vaječným koňakem je v mnoha rodinách typicky vánočním nápojem, a to nejen horký, ale i s přidaným ovocem a dalšími ingrediencemi jako populární bowle. Kdysi se jmenoval bowl, podle…

Plánujete cestu do skandinávských zemí? Pokud ano, jistě tam narazíte na pojem akvavit (neboli aquavit). A samozřejmě nejen na pojem. O co jde? O velmi oblíbený alkoholický nápoj, jehož název je odvozen od latinských slov aqua a vitae, což dohromady znamená „živá voda“. Chutná po kmínu Podobně jako vodka se destiluje z brambor nebo obilí, při druhé destilaci se přidávají bylinky jako kmín, anýz, kopr, fenykl, koriandr a jiné. Převládající je však chuť kmínu. Obsah alkoholu je kolem 40 procent (přesněji 37,5–45 %). Akvavit se často pije na ex z ledově vychlazených panákových skleniček. Mnohdy se také zapíjí pivem. Nejpopulárnější…

Spíte často v hotelech a začínáte si je plést navzájem? Není divu, některé jsou si tak podobné, že vám doslova splývají. To se však rozhodně nedá říct o těch, které vám dnes představíme. Jedná se o nejzajímavější hotely světa, jež si v rozhodně nespletete se žádnými jinými. Až se budete na cestách v zahraničí nudit, můžete se v některém z nich ubytovat a prožít tak zcela nevšední okamžiky. 1/ Kakslauttanen, Finsko V hornaté oblasti v severním Finsku, konkrétně v severním Laponsku u obce Inari, se nachází malá obec jménem Saariselkä. Jedná se o populární turistickou destinaci, kde se můžete věnovat lyžování, pěší turistice nebo…

Kräftskiva je gurmánský svátek, který jinde na světě nenajdete. Začíná vždy v první půli srpna, a jak již předznamenává jeho název, můžete si během něj – tedy v následujících týdnech – pochutnat na račích delikatesách. Součástí oslav, jež předznamenávají konec léta a začátek podzimu, nejsou jen pouhé račí hody, ale také – ve vybraných švédských městech a přístavech – s nimi spojený bohatý doprovodný program, tedy orchestrální hudební produkce, různá zábavná soutěžní klání, volba Račích královen mezi mladými dívkami a podobně. Raky si leckde můžete dokonce sami nachytat a uvařit. Kräftskiva má téměř stoletou tradici Rak říční je švédským symbolem, objevuje se…

Zavítáte-li někdy v budoucnu do Finska, setkáte se tam s pojmem vispipuuro. O co se jedná? O sladkou růžovou kaši z pšeničné krupice a ovocných plodů, většinou brusinek. Ty občas nahrazuje rybíz, klikva, angrešt, jahody či meruňky. Už na první pohled vypadá tento dezert velmi lákavě! Ve Švédsku se jmenuje klappgröt Ovocná kaše je našlehaná a podává se s mlékem a cukrem. Je oblíbená nejen ve Finsku, ale i ve Švédsku. Tam se jí však říká klappgröt. Nechystáte se letos ani do jedné z uvedených severských zemí? Nevadí, pokrm vispipuuro si můžete vyrobit doma. Pokud umíte alespoň trochu vařit, mělo by to dopadnout dobře. Recept pro 2…

Zakopnout o bludný kámen nebo kořen můžete v českých pohádkách. Pak ale lze na cestách po různých koutech světa narazit i na bludné balvany a ty už jsou o něčem zcela jiném. Jde o velké bloky horniny, které z místa jejich původu transportoval do velkých vzdáleností – třeba až 1500 kilometrů – kontinentální ledovec v období starších čtvrtohor předtím, než roztál. Mnoho bludných balvanů můžete najít především v severněji ležících zemích – v Estonsku, na území Litvy, Polska, Německa, Nizozemí či Dánska. Jsou i v České republice, ale v Itálii, Řecku nebo Bulharsku je neuvidíte, tam již kontinentální ledovec nezasáhl.…

Máte chuť na něco jednoduchého? Nebo se vám jen nechce zdlouhavě vařit? V tom případě je vhodná chvíle vyzkoušet švédské jídlo hasselbackspotatis. Tedy pokud máte rádi brambory. Ty totiž tvoří přibližně devadesát procent každé porce. Nedílnou součástí je i máslo a strouhanka Záleží na tom, kde si hasselbackspotatis objednáte, případně jakým způsobem si tento pokrm připravíte. Jedno je jisté – bez brambor se to neobejde! Dalšími ingrediencemi jsou máslo a strouhanka. Přidávají se i mandle, někdy také sýr, možností je zkrátka více. Hasselbackspotatis vymyslel Leif Elisson, šéfkuchař restaurace Hasselbacken ve Stockholmu, a to v roce 1953. Recept na 2 porce Chystáte se…