Tag

Sýrie

Browsing

Novozélandská metropole Auckland se pyšní označením Nejlepší místo pro život v roce 2021. Společnost Economist Intelligence Unit (EIU) zveřejnila aktuální výsledky svého pravidelného hodnocení a toto město letos zvítězilo. Důvod? Vzdělávání, kultura a životní prostředí jsou v této lokalitě na velmi dobré úrovni. Obdivuhodná je také rychlá reakce tamější vlády a úřadů při řešení epidemie covidu. Tu se podařilo udržet na uzdě zejména díky striktním opatřením na hranicích a tvrdým lockdownům. Při hodnocení bere společnost Economist Intelligence Unit v potaz celkem 30 faktorů napříč pěti kategoriemi. Kromě již zmíněných jsou mezi nimi rovněž stabilita, zdravotní péče a infrastruktura. Auckland fandí vzdělání…

Úžasné momenty prožívali příznivci historie a archeologie v Athénách, kde se po dlouhých dvou stech letech otevřela tzv. Věž větrů (Tower of Winds), postavená už kolem roku 50. Měla hlavní úkol předpovídat počasí, ale byla využívána i jako sluneční hodiny. Podle nich kupci řídili otevírací dobu, ale pracovaly a ukazovaly čas i v noci nebo za tmy! Fascinuje i vzácným mramorem Jak toho jejich tvůrce, jistý Andronikos ze Sýrie, dosáhl, zůstává záhadou. Podle jedné teorie sestrojil hydraulický mechanismus, poháněný tekoucí vodou z potoka kolem Akropole. Důmyslné „vodní hodiny“ se nacházely na vrcholu 12 metrů vysoké osmiboké stavby o průměru 8…

Orchideje svou nevšední krásou fascinují lidstvo už více než tři tisíce let, navíc naši předkové dobře znali i léčivé a další účinky této „královny květin“. Když se v osmém století v Turecku, respektive na Blízkém východě, rozšířil islám, který věřícím zakazuje pít alkohol, hledali místní něco, čím by ho nahradili. Tak vznikl salep, horký mléčný nápoj, který sloužil k zahřátí během chladných zim, ale i k celkovému posílení organismu. Muži jsou po něm bujnější Jak šel čas, přišlo se i na další příznivé vlivy – léčí dýchací problémy, průdušky, zmírňuje kašel, posiluje srdce, zastavuje průjem, slouží i jako účinné afrodiziakum!…

Mnoho médií píšících v arabštině v uplynulých dnech informovalo o tom, že Islámský stát znovuotevřel hotel Ninawa v druhém největším iráckém městě Mosul. Komplex by měl sloužit zejména vedení radikálního hnutí a podle místních zdrojů se zde budou konat také svatby. Nalákají do luxusního objektu turisty? Džihádistická skupina opět zprovoznila hotel Ninawa, který se na portálu Tripadvisor v minulosti pyšnil výbornými hodnoceními od svých hostů. Objekt disponuje 262 pokoji a podle všeho jde o první ubytovací zařízení tohoto typu v oblasti tzv. chalífátu. Islámský stát totiž na dobytém území nařídil uzavření veškerých hotelových zařízení. Recenze pocházejí z doby, kdy Mosul ještě nebyl…

Dieta je skvělá věc, ale pochoutka jménem kadaif ještě lepší! Tato vizuálně značně specifická sladkost – známá zejména v mnoha zemích bývalé Osmanské říše – má ovšem více podob a také názvů. Podstatné je každopádně to, že už od prvního pohledu svádí většinu lidí k tomu, aby ji neodkladně ochutnali! Náplň mohou tvořit ořechy i sýr Knafeh, kunafeh, kunafah či kunefe – také s těmito pojmenováními se můžeme setkat v různých zemích světa. Kadaif je k dostání nejen v Makedonii, ale také například v Turecku, Řecku, Ázerbájdžánu, Íránu, Izraeli, Libanonu, Jordánsku, Sýrii či na severu Egypta. V čem spočívá originalita pokrmu? Zjednodušeně se dá říct, že nudle…