Tag

tzatziki

Browsing

Poloostrov Peloponés sice patří ke kolébce civilizace a nacházejí se na něm bájná města, jako jsou Sparta, Mykény, Korint a Olympie, ale turisticky je téměř opuštěný. Většinou se sem jezdí na jednodenní výlety po památkách, což je rozhodně škoda, protože má co nabídnout. Na druhou stranu díky tomu, že se na něj pozapomnělo, si tu lze užít dovolenou v klidu a pohodě, hlavně teď, po prázdninách. Je tady nádherně i koncem září A má navíc opravdu dlouhé pobřeží, nechybějí na něm (pochopitelně krásné) písečné i oblázkové pláže – většinou poloprázdné – omývané průzračným mořem. Hodně populární jsou ty poblíž míst…

Každá země na světě se ráda pyšní svým gastronomickým bohatstvím. Nejinak tomu je v Řecku, kde vám poškádlí chuťové pohárky celou řadou pokrmů. Stále si nemůžete zvolit cílovou destinaci své letošní dovolené? Co si zkusit vybrat tzv. přes jídlo. Spousta vynikajících tradičních pochoutek vás čeká v Řecku. A některé z nich si můžete velice rychle a jednoduše připravit sami doma. Gyros – ať už kuřecí, vepřový nebo nejtradičnější jehněčí – a k němu omáčku tzatziki si připravíte z následujících surovin. Recept na gyros s tzatziki Není toho mnoho – 300 g masa, koření na gyros, olivový olej, česnek, bílý jogurt (nejlépe řecký), salátová okurka, kopr,…