Tag

víkend v Nizozemsku

Browsing

Nejčastější důvody k návštěvě Nizozemska jsou tři. Na jaře sem turisty vábí všudypřítomné lány tulipánů podél cest a silnic, během celého roku věhlasné větrné mlýny. Kulináři sem (řeč bude tentokrát o městě Alkmaar) však jezdí kvůli výtečným sýrům. Kdo je začal vyrábět jako první, to se dodnes neví, určitě už Sumerové, jedna z vůbec nejstarších civilizací světa (4000 př. n. l.–2000 př. n. l.). Staří Řekové a Římané již znali nejméně dvanáct druhů. Věděli, jak je solit a udit. Považovali je za pokrm, který Bohové darovali lidstvu, i za účinné afrodiziakum. Otec lékařství Hippokrates je doporučoval na záněty, vojáci je…

Kdo by neznal lahodný žlutý sýr gouda s jemnou vůní a lehce oříškovým nádechem? A třebaže se s tímto oblíbeným polotvrdým sýrem z kravského mléka můžete setkat po celém světě, věřte, že pochází z provincie Jižní Holandsko. Konkrétně ze stejnojmenného a kdysi kupeckého města Gouda, které leží nedaleko Rotterdamu na soutoku řek Hollandse IJssel a Gouwe. V současnosti se vyrábí sedm druhů Ty se od sebe liší délkou zrání. Sýr se vyrábí v kolech či blocích a balí se tradičně do voskového obalu, přičemž obal každého druhu je jiný. Čím mladší sýr, tím světlejší obal. Obal mladé goudy je světle…

Nizozemské království rozhodně netvoří jen tulipány. Mimo jarní sezónu cestovatele láká na malebné kouty s romantickými kanály a větrnými mlýny, vynikající sýry a chutná lokální piva. Děti, a dost možná i některé rodiče, jistě zaujme jeden z nejstarších zábavních parků vůbec – Efteling. Je o tři roky starší než první Disneyland Říká se, že právě Efteling inspiroval Walta Disneyho k vytvoření nejznámějšího zábavního parku světa. Tematický park ve vesnici Kaatsheuvel byl totiž otevřen již v roce 1952, kdy byli myšák Mickey a spol. ještě „na houbách“. Svět zázraků Efteling v Nizozemsku měl původně jedinou atrakci – Les pohádek pro rodiče s…